[发明专利]一种在水产动物暂养过程中降解重金属的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种水产动物暂养方法，特别是一种在水产动物暂养过程中降解重金属的方法。

背景技术

水产品是人类摄取动物性蛋白的重要来源之一，具有高蛋白、低脂肪、营养均衡性好的特点，使其在餐桌上的地位不断提高，我国是水产品生产和消费大国，水产品在国民经济中占有重要地位。随着高密度集约化养殖技术的推广，水产养殖业得到迅猛发展。渔业的高速发展，带动并促进了各地渔业经济、出口创汇等快速发展，带来巨大的经济效益。但是，现代工业的迅速发展和大量农药的广泛使用，使得水生动物养殖和捕捞环境不断恶化，污染了水生生物，影响水产品品质，使消费者健康受到威胁，给我国水产养殖者和相关出口贸易企业造成了很大的经济损失。

水产养殖过程中需要大量的水资源供给和交换，一些重金属也随之进入养殖水体。同时，渔药的使用，饲料的投入使得水体中重金属含量增加。而重金属在环境中无法降解，一旦进入养殖环境中变通过食物链在水产品体内富集放大，对食品安全构成严重威胁。通常水产品中需要重点监测的重金属项目有铜（Cu）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、砷（As）、汞（Hg）。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种操作简单方便、降解能力强的在水产动物暂养过程中降解重金属的方法，该方法可有效地提高食品安全。

本发明所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。本发明是一种在水产动物暂养过程中降解重金属的方法，其特点是：水产动物暂养过程中，在喂养饲料中添加复合鱼用维生素，或者EDTA，或者复合鱼用维生素与EDTA的混合物；喂养饲料中复合维生素的添加量为4~10g/Kg；EDTA的添加量为1.0~3.2g/Kg。

以上所述的水产动物暂养过程中降解重金属的方法技术方案中，进一步优选的技术方案或者技术特征是：

1．喂养饲料中复合维生素的添加量为7-9g/Kg；EDTA的添加量为1.5-1.7g/Kg；

2．喂养饲料中复合维生素的添加量为8g/Kg；EDTA的添加量为1.6g/Kg；

3．所述的复合鱼用维生素可以为现有技术中公开或者市售的任何一种用于水产动物的复合鱼用维生素，优选的复合鱼用维生素由V_A、V_D和V_E 组成；

4、所述的复合鱼用维生素每克含有V_A 1500-2500 IU、V_D 500-1500 IU、V_E 20-30mg，进一步优选每克含有V_A 2000 IU、V_D 1000 IU、V_E 25 mg。

本发明中，乙二胺四乙酸（EDTA）是化学中一种良好的配合剂，它有六个配位原子，能满足大多数金属离子的配位数，并生成稳定的水溶性螯合物，尤其是与一些有害金属离子形成的螯合物的稳定性极好。本发明将EDTA添加到饲料中降解水产品体内重金属的饲料，有效提高了水产品的安全保障。本发明中的饲料的常规的水产饲料，可以为鱼饲料或虾饲料或蟹饲料或任意一种水产饲料。

与现有技术相比，本发明操作简单，生产成本低。使用时，可以将复合鱼用维生素和乙二胺四乙酸添加到饲料中，制备出高效、安全的水产饲料，也可以在投喂时单独添加。本发明方法有效降解水产品体内的重金属，减少重金属对水生动物及人体的毒害，降解重金属在水产品中的残留，保证水产品的安全。并且对于提高我国水产养殖安全水平有很大益处，促进水产养殖业的健康、可持续发展，有很好的应用前景。

具体实施方式

以下进一步描述本发明的具体技术方案，以便于本领域的技术人员进一步地理解本发明，而不构成对其权利的限制。

实施例1，一种在水产动物暂养过程中降解重金属的方法，水产动物暂养过程中，在喂养饲料中添加复合鱼用维生素；喂养饲料中复合维生素的添加量为4g/Kg。

实施例2，一种在水产动物暂养过程中降解重金属的方法，水产动物暂养过程中，在喂养饲料中添加复合鱼用维生素；喂养饲料中复合维生素的添加量为10g/Kg。

实施例3，一种在水产动物暂养过程中降解重金属的方法，水产动物暂养过程中，在喂养饲料中添加复合鱼用维生素；喂养饲料中复合维生素的添加量为8g/Kg。

实施例4，一种在水产动物暂养过程中降解重金属的方法，水产动物暂养过程中，在喂养饲料中添加EDTA；喂养饲料中EDTA的添加量为1.0g/Kg。