[发明专利]一种抗氧化保健酒无效
申请号: | 201410002271.0 | 申请日: | 2014-01-03 |
公开(公告)号: | CN103695273A | 公开(公告)日: | 2014-04-02 |
发明(设计)人: | 邱阳 | 申请(专利权)人: | 天津市祥康保健用品科贸有限责任公司;邱阳 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04 |
代理公司: | 吉林市达利专利事务所 22102 | 代理人: | 陈传林 |
地址: | 300300 天津市东丽*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 氧化 保健酒 | ||
技术领域
本发明涉及含酒饮料,是一种抗氧化保健酒。
背景技术
现代医学研究表明,人体在受到环境污染、精神刺激、用药不当、饮食失调及各种有害刺激等诱因时,体内活性氧、氮自由基过量生成或细胞内抗氧化防御系统受损,会导致人体相关代谢产物过量聚集,进而对肌体造成损害,即发生所谓氧化应激。氧化应激严重时,会造成心肌梗塞、动脉粥样硬化、高血压、肾损伤、肿瘤、帕金森症、老年痴呆等疾病。对于严重氧化应激必须通过补充外源性抗氧化剂来应对。现有技术已经公开了有关预防因自由基引起一系列疾病的文献报道。现有的抗氧化保健酒利用中草药组方,在一定程度上具有抗自由基、抗氧化作用,但效果均不够明显,其产品迄今均未形成产业化。本申请人20年来一直致力于这方面的研究,经过不懈地努力和大量的科学试验逐渐形成了产品。中国发明公开(公告)号CN102199513A公开了本申请人在先专利申请的抗氧化保健酒,由于组成所述保健酒的各组分比例失调,不能够充分发挥各组分的协同作用,使其抗氧化效果不佳。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是,提供一种配方的比例科学合理,能够充分发挥协同作用,抗自由基、抗氧化的活性协同效果好,有助于增强人体免疫能力,能够预防多种疾病品发生的抗氧化保健酒。
解决其技术问题所采取的技术方案是,一种抗氧化保健酒,其特征是:它包括下述原料:N-乙酰-D-氨基葡萄糖、牛磺酸、食用酒精和纯化水,每100mL含有N-乙酰-D-氨基葡萄糖3.7g、牛磺酸0.42g,用适量纯化水调至酒精度35~42﹪vol。
包括下述原料:N-乙酰-D-氨基葡萄糖、牛磺酸、食用酒精和纯化水,每100mL含有N-乙酰-D-氨基葡萄糖3.7g、牛磺酸0.42g,用适量纯化水调至酒精度35~37﹪vol。
本发明的一种抗氧化保健酒的主要原料采用N-乙酰-D-氨基葡萄糖、牛磺酸和食用酒精,其中:N-乙酰-D-氨基葡萄糖英文名称为:N-ACETYL-D-GLUCOSAMINE,本品为白色至微黄色粉末,流动性差,无臭、易溶于水,它是生物细胞内许多重要多糠的基本组成单位,尤其是甲壳动物的外骨骼含量最高,它是合成双岐因子的重要前体,在生物体内具有许多重要生理功能,作为食品抗氧化剂,能够增强人体免疫系统功能,抑制癌细胞或纤维细胞的过度生长,对癌症和恶性肿瘤起到抑制和治疗作用,对于各种炎症能起到有效的治疗,对-OH自由基均具有明显的清除作用,对-OH自由基的清除能力均随着浓度的增加而上升;牛磺酸英文名称为Taurine,它是一种具有多种生理活性和生理功能的含硫氨基酸,有助于调节人体免疫系统功能,可以抑制血小板凝集,降低血脂,保持人体正常血压和防止动脉硬化,对心肌细胞有保护作用,可抗心律失常,对降低血液中胆固醇含量有特殊疗效,牛磺酸对生殖系统、消化系统、免疫系统和运动系统均有积极作用,具有直接和间接的抗氧化损伤作用,牛磺酸还可能通过拮抗过氧化物,保护细胞膜,使之发挥正常的功能,减少细胞的死亡,从而延缓细胞的衰老过程;合理酒精度的酒具有活血化淤、促进血液循环等功效,且没有副作用。本发明将N-乙酰-D-氨基葡萄糖、牛磺酸和食用酒精科学合理选配,以纯化水调节口味和酒精度,充分发挥原料组分的协同效果,具有十分显著的抗自由基、抗氧化的活性,有助于增强人体免疫能力,能够预防多种疾病。
本发明在配方中所提供的组分和含量是经过申请人数十年的不懈地努力、大量的科学试验(包括动物、人)和数千次的检测得到的验证。人体试食120天后,血清SOD、GSH-Px活力分别较试验前提高8.81%、4.15%,血清MDA较试验前除低6.35%;其中SOD活力与对照组试食后及自身试验前比较,差异均有显著性P<0.05。
本发明的抗氧化保健酒由本申请人所在单位:天津市祥康保健用品科贸有限责任公司申请,已经于2013年11月6日获得国家食品药品监督局颁发的国产保健食品批准证书。批件号:2013B1552,批准文号:国食健字G20130712。
具体实施方式
下面利用具体实施方式对本发明作进一步说明。
本发明的一种抗氧化保健酒,包括下述原料:N-乙酰-D-氨基葡萄糖、牛磺酸、白酒和纯化水,每100mL含有N-乙酰-D-氨基葡萄糖3.7g、牛磺酸0.42g,用适量纯化水调至酒精度35~42﹪vol。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津市祥康保健用品科贸有限责任公司;邱阳,未经天津市祥康保健用品科贸有限责任公司;邱阳许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
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