[发明专利]一种用于鲜花保鲜的复合涂膜剂及鲜花涂膜保鲜的方法

说明书

技术领域

本发明属于鲜花保鲜技术领域，具体涉及一种用于鲜花保鲜的复合涂膜剂，同时还涉及一种使用该复合涂膜剂的鲜花涂膜保鲜的方法。

背景技术

中国的花卉种植面积已达64万公顷，常见的花卉主要有月季、牡丹、玫瑰、康乃馨、百合、桂花、鸽子花、夜合花、梅花等。鲜花的种类繁多，样式、颜色也都各种各样。鲜花作为一种观赏植物，能净化环境，装点生活空间，让人觉得赏心悦目；鲜花作为一种欣赏艺术，可以陶冶人的情操，使人更加乐观、积极的热爱生活。但是由于鲜花的种植周期长、投资大、花期短、长途运输困难，影响了鲜花市场的进一步拓展，每年有数千万支鲜花白白地浪费掉，因此开发一种简单、有效的鲜花涂膜保鲜方法具有重要的经济价值和现实意义。

许多专家学者对鲜花的涂膜保鲜技术进行了广泛的研究。但目前鲜花的涂膜方法主要是采用模型喷涂、固体石蜡处理的方法，鲜花的保鲜方法主要有预冷处理、热处理、添加保鲜剂等。这些方法可以较好的保持鲜花原有的色泽和形状，但对延长切花的瓶插寿命效果不明显，不能满足人们使用的要求。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于鲜花保鲜的复合涂膜剂，解决现有涂膜剂不能有效延长鲜切花瓶插寿命的问题。

本发明的第二个目的是提供一种使用上述复合涂膜剂的鲜花涂膜保鲜的方法。

为了实现以上目的，本发明所采用的技术方案是：一种用于鲜花保鲜的复合涂膜剂，包含以下重量百分比的组分：聚乙烯醇0.5%～2.0%、壳聚糖0.5%～1.5%、柠檬酸0.2%～1.0%、表面活性剂0.05%～0.2%、纳他霉素0.05%～0.15%、增塑剂0.5%～1.5%，余量为水。

所述表面活性剂为十二烷基硫酸钠。

所述增塑剂为甘油。

一种使用上述的复合涂膜剂的鲜花涂膜保鲜的方法，包括下列步骤：

1）将鲜切花插入无菌水中，预处理12～24h；

2）将预处理后的鲜切花置于紫外灯下进行紫外照射处理；

2）取紫外照射处理后的鲜切花，采用真空喷涂工艺将复合涂膜剂均匀喷涂在鲜切花的各个部位，在鲜切花表面形成一层均匀无色透明的薄膜，即得。

步骤2）中所述紫外照射处理中，所述紫外灯的功率为18W或20W；鲜切花与紫外灯的距离为40～60cm。

所述紫外照射处理的时间为20～40min。

所述真空喷涂工艺包括下列步骤：

a）将复合涂膜剂装入真空喷涂机的储液罐，将鲜切花置于真空喷涂机的真空喷涂室内；

b）打开真空泵，将真空喷涂室抽真空；

c）启动喷射泵，复合涂膜剂从喷头喷出，分散成雾状的小液滴均匀覆盖在鲜切花的表面；

d）喷涂完成后，解除真空喷涂室的真空状态，外界大气进入真空喷涂室，覆盖在鲜切花表面的复合涂膜剂形成均匀无色透明的薄膜。

所述真空喷涂室的真空度为60～90kPa。

所述喷头的孔径为0.5～2mm。

步骤d）中解除真空的时间为90～180s。

本发明的用于鲜花保鲜的复合涂膜剂中，聚乙烯醇具有优良的成膜性、透明性和光泽度，且无毒，对氧气具有优异的阻隔性，力学性能好，有良好的拉伸、抗冲击性能，对鲜切花覆膜后，可显著增强切花的弹性、质感和色泽。壳聚糖具有安全、无毒、良好的成膜性，可以抑制数种真菌的生长，降低鲜花采后的呼吸作用，减少水分的散失。十二烷基硫酸钠是一种白色或淡黄色微粘物，属阴离子表面活性剂；易溶于水，与阴离子、非离子复配伍性好，具有良好的乳化、发泡、渗透和分散性能；它能够有效的消除切花表面由蜡质层所引起的表面张力，使薄膜能更加均匀稳定的附着在切花表面。在复合涂膜剂中加入增塑剂和表面活性剂，能够有效的消除切花表面由蜡质层所引起的表面张力，使薄膜能更加均匀稳定的附着在切花表面，并可保持切花鲜艳自然的光泽，提高切花的观赏价值。纳他霉素（Natamycin）是一种由链霉菌发酵产生的天然抗真菌化合物，属于多烯大环内酯类，其无臭、无味、低剂量、高效率、抗菌时间长且安全性高，可以防止切花在贮藏期间病虫害的侵染。