[发明专利]拌合器罐、拌合器底座单元以及拌合器

说明书

本发明针对用于家用型拌合器的一种拌合器罐、一个对应的拌合器底座单元以及家用型的拌合器。

目前市场上的家用式或家庭式拌合器需要处理不同的成分和配方并且能够液化、混合并产生不同的质地。在大多数情况下，这些拌合器的性能是用在某个时间段的加工之后的最终粒径来衡量的。

因此，拌合器罐内的循环和叶片的效率与实现良好的结果有很大关系。在拌合器中或拌合器罐中加工食物时的最困难的任务之一是必须加工黏性的成分或配方，例如冰沙、奶昔或果泥，因为循环运动减小并且电动机和叶片的功率和功效的需求提高。此类成分的黏性还减小了漩涡所携带的抽吸作用，并且在这些叶片上方可能形成气穴，从而致使它们自旋而不对附近食物进行加工。

为了避免气穴形成并且增强循环运动，已知的是使用柱塞，使用者可以通过柱塞在搅拌运动中进行交互并且因此帮助分解或去除气穴并且帮助重建适当的循环运动。

另外已知的是通过改进漩涡中的抽吸作用来避免或去除气穴并增强循环运动，这可以通过增大这些拌合器叶片的速度或对混合物添加更多液体而获得。

上述解决方案给使用者带来不适，因为在第一种情况下使用者需要介入。在第二种情况下，在大多数情况下使用超过20,000rpm的旋转速度，产生了一般难以去除的相对高的噪音等级。并且在第三种情况下，由于添加更多的液体，在质地和味道的品质方面可能影响最终结果。

在US 7,217,028 B2中，描述了具有倾斜的拌合器罐的一个家庭式拌合器，其中将该拌合器罐倾斜被认为改进混合和拌合结果。

例如，在已知家庭式拌合器性能方面辨别的另一个问题是在对冷冻物体，例如冰块，加工的过程中在拌合器叶片下方形成冰桥。总体上，这个问题涉及操作过程中颗粒物质在拌合器叶片下方的聚集。

可以容易地看到，还需要改进家庭式拌合器的拌合或混合结果以及漩涡产生。

本发明的目的之一是要解决现有技术中观察到的不便。具体而言，本发明的目标是提供在家庭式或家用式拌合器的拌合器罐中实现改进的拌合、混合以及漩涡产生的解决方案。具体而言，应提供一种用于家用式拌合器的相应拌合器罐、用于家用式拌合器的拌合器底座单元、以及家用式或家庭式拌合器。

这一目标是通过权利要求1、10和12解决的。从对应的从属权利要求产生多个实施例。

根据权利要求1，提供了一种用于家用式或家庭式拌合器的拌合器罐、尤其是家用式或家庭式拌合器罐。该拌合器罐包括一个拌合器叶片组件、具体至少一个拌合器叶片，该拌合器叶片组件围绕一条旋转轴线可旋转地附接在该拌合器罐的底部处。对于所提出的拌合器罐，该旋转轴线是相对于在日常使用中或使用过程中用于操作拌合器罐的一个工作表面的法向或垂直轴线而倾斜的。

该工作表面的法向轴线具体应当对应于相应工作表面的表面法线。在正常或日常操作中该拌合器被定位在或放置在水平工作表面(在大多数情况下可能适用)上的情况下，该旋转轴线是并且将相对于竖直方向倾斜。

应注意的是，术语“罐”在本申请的意义上具体应涵盖术语“高脚杯”、“壶”或“容器”。拌合器罐在本申请的意义上具体可以被实现为适宜由使用者手动地可操作、可使用或可操纵的一个便携式罐。具体而言，该罐可以被适配成使得它可以通过使用者的手动动作而可移除地放置在或安排在一个对应的拌合器底座上。

该旋转轴线的倾斜角度具体可以依赖于该拌合器罐的几何参数来选择。此类参数例如是该拌合器罐的(尤其底部、中间或上部区段处的)直径、该拌合器罐底部的形状、该拌合器罐侧壁的形状、该拌合器罐的截面形状等。

在一个变体中，可以提出的是，该旋转轴线的倾斜角度是在某一角度范围内可调整的。在这个变体中，该倾斜角度可以针对有待在该拌合器罐内加工的成分的种类进行调整。

已经发现，在相应拌合器的日常操作中倾斜该旋转轴线使得混合和拌合作用增强。具体而言，可以在拌合器罐内获得改进的循环运动和漩涡产生。另外，可以大大地避免颗粒物质在该拌合器叶片下方的聚集、尤其是冰桥以及气穴的形成。因此，可以大大地增强对可食用商品和物质(例如食品、饮料和/或旨在用于准备菜肴、食品和/或饮料等的可食用成分)的加工。

通过如在此提出的该旋转轴线的倾斜安排，尤其由于该拌合器罐内的再循环和循环运动被改进，进一步能够在拌合器叶片的较低旋转速度下改进性能。这具体意味着，与该旋转轴线为非倾斜安排相比，以相同的时间量，更多的成分到达这些叶片。