[发明专利]与DHA共混的Ω-9芸苔油有效
| 申请号： | 201380058148.4 | 申请日： | 2013-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN104768386B | 公开（公告）日： | 2020-08-04 |
| 发明（设计）人： | A·赛义德;D·齐塞亚克;R·吉利森;C·C·许;W·王-诺兰;S·P·J·N·森纳那亚克 | 申请（专利权）人： | 美国陶氏益农公司;帝斯曼知识产权资产管理有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/00 |
| 代理公司： | 北京坤瑞律师事务所 11494 | 代理人： | 吴培善 |
| 地址： | 美国印*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | dha 芸苔油 | ||
【权利要求书】：
1.一种增加芸苔油的氧化稳定性的方法，其中所述方法包括将DHA与芸苔油混合以增加所述芸苔油的氧化稳定性并形成油组合物，其中：
所述芸苔油包含按所述芸苔油的重量计至少68.0％的油酸和少于或等于4.0％的亚麻酸，
所述油组合物包含按所述油组合物的重量计0.1％至1.0％的DHA，且
所述油组合物与无DHA的芸苔油相比具有增加的氧化稳定性。
2.权利要求1的方法，其中所述DHA获得自鱼油或藻类发酵。
3.权利要求2的方法，其中所述DHA占油组合物中的0.2wt％至0.5wt％的浓度。
4.权利要求3的方法，其中所述DHA占油组合物中的0.23wt％的浓度。
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