[发明专利]用于孕妇的具有有益葡萄糖和胰岛素特征的营养组合物

权利要求书

1.一种半透明营养饮料，其包含：

(a) 蛋白质源，含量为约6克/100千卡至约10克/100千卡的饮料；

(b) 碳水化合物系统，含量为约12克/100千卡至约20克/100千卡的饮料，其中所述碳水化合物系统以碳水化合物共混物的形式提供，所述碳水化合物共混物包括约60重量%至约70重量%的慢消化速率的简单碳水化合物、约6重量%至约10重量%的复合碳水化合物、约5重量%至约20重量%的非吸收性碳水化合物和约2重量%至约15重量%的难消化碳水化合物；和

(c) 脂质源，含量为约0.2克/100千卡至约0.8克/100千卡的饮料。

2.权利要求1的半透明营养饮料，其中所述饮料包括每28.3克饮料约1.5克的蛋白质源。

3.权利要求1的半透明营养饮料，其中所述饮料的特征是Agron色卡上约10的数字。

4.权利要求1的半透明营养饮料，其中所述饮料的特征是约2至约6的pH。

5.权利要求1的半透明营养饮料，其中所述饮料的粘度小于约10 cps。

6.一种营养粉，其包含：

(a) 蛋白质源，含量为约2克/100千卡至约15克/100千卡的营养粉；

(b) 碳水化合物系统，含量为约12克/100千卡至约20克/100千卡的营养粉，所述碳水化合物系统以碳水化合物共混物的形式提供，所述碳水化合物共混物包括约60重量%至约70重量%的慢消化速率的简单碳水化合物、约6重量%至约10重量%的复合碳水化合物、约5重量%至约20重量%的非吸收性碳水化合物和约2重量%至约15重量%的难消化碳水化合物；和

(c) 脂质源，含量为约0.2克/100千卡至约0.8克/100千卡的营养粉，其中所述脂质源进一步包括约50毫克/100千卡至约100毫克/100千卡的二十二碳六烯酸(DHA)。

7.权利要求6的营养粉，其中所述蛋白质源包含乳清蛋白分离物、大豆蛋白、马铃薯蛋白及其组合中的至少一种。

8.权利要求6的营养粉，其中所述蛋白质源包含至少80%的蛋白质、小于约5%的乳糖和小于约1%的脂肪，以干重计。

9.权利要求6的营养粉，其中所述蛋白质源以约5%至约40%的量存在于营养粉中，以营养粉的重量计。

10.权利要求6的营养粉，其中所述脂质源以不超过4%的量存在于营养粉中，以营养粉的干重计。

11.权利要求6的营养粉，其中所述碳水化合物共混物包括异麦芽酮糖、麦芽糊精、低聚果糖和不溶性膳食纤维。

12.权利要求6的营养粉，其进一步包括调味剂源，所述调味剂源包括潘趣酒、浆果、橘子、菠萝、桃、柠檬、酸橙、香蕉、葡萄及其组合中的至少一种调味剂。

13.权利要求6的营养粉，其中所述营养粉的特征是约35克至约45克的结块强度。

14.权利要求6的营养粉，其中所述蛋白质源与所述碳水化合物系统的比率为约3:5。

15.权利要求6的营养粉，其中所述粉末包括至少一种非吸湿性成分。

16.权利要求6的营养粉，其中当自由堆积情况下测量时，粉末的(松散)堆积密度为约0.2 g/cm³至约0.10 g/cm³，或约0.3 g/cm³至约0.9 g/cm³，或约0.4g g/cm³至约0.7 g/cm³。

17.一种重构粉末以形成基本上半透明的营养饮料的方法，其包括以下步骤：

将营养粉溶于水性液体中，其中所述粉末包括含量为约6克/100千卡至约10克/100千卡的营养粉的蛋白质源、含量为约12克/100千卡至约20克/100千卡的营养粉的碳水化合物系统和含量为约0.2克/100千卡至约0.8克/100千卡的营养粉的脂质成分，以得到具有约423.3总千卡/kg至约846.6总千卡/kg的半透明营养饮料。

18.权利要求17的方法，其中所述水性液体为水。