[发明专利]用于制备饮料的料盒、系统和方法

说明书

技术领域

本专利申请涉及用于制备饮料的料盒、系统和方法。

背景技术

在饮料制备中使用料盒是众所周知的。例如，已知在饮料制备机中提供料盒，使用中料盒被饮料制备机的刺穿元件刺穿，以使得热水流过料盒以煮制饮料介质例如焙炒研磨咖啡。

US2010/0303964描述了一种这样的料盒，其包括容器、饮料介质、过滤器和过滤器防护件。过滤器防护件被布置成与刺穿构件接触，从而在使用过程中向上移动位置。过滤器防护件在使用中的位移会导致过滤器和饮料介质的变形，从而导致饮料介质的煮制的不一致。使饮料介质破裂可导致在煮制过程中在饮料介质中形成裂隙，从而使得热水优先流过这些裂隙，而非饮料介质的均质层。另外，饮料制备机需要通过刺穿元件来使过滤器防护件位移，这增加了闭合饮料制备机的煮制室所需的力并且还可导致刺穿元件随时间推移而变钝。

发明内容

本发明提供了一种用于制备饮料的料盒，其包括：

封闭容器，其限定容器容积；

过滤器，其位于封闭容器内，将容器容积划分为成分室容积和滤液容积；

饮料介质，其位于成分室容积中；以及

防护元件，其位于滤液容积内；

其中防护元件独立于封闭容器形成并位于滤液容积内以限定出口区，防护元件被置于过滤器和出口区之间；

其中，防护元件被构造成防止过滤器侵入到出口区中，使得在使用中当饮料制备装置的刺穿元件完全伸出时，刺穿元件能够处被置于与出口区流体连通、该刺穿元件不接触防护元件或过滤器。

在一个实施例中，防护元件可被构造成在使用中向过滤器的至少一部分提供物理支撑。

在一个实施例中，防护元件充当过滤器防护件，以有助于避免过滤器在料盒被刺穿过程中受损。此外，过滤器的物理支撑加之刺穿元件不与防护元件或过滤器的接触的情况有助于防止饮料介质在煮制过程中受扰动或使刺穿器元件变钝。

防护元件可被构造成在刺穿表面与过滤器之间提供间隙距离，该间隙距离大于所述刺穿元件进入封闭容器中的穿透距离。

防护元件可包括过滤器支撑表面和至少一个支承部分，以将过滤器支撑表面与料盒的刺穿表面分隔开。

在一个方面，该支承部分可包括圆周侧壁。圆周侧壁可包括其间置有细长滤液孔的多个细长支撑肋。在一个方面，圆周侧壁可向内渐缩，使得过滤器支撑表面的直径小于圆周侧壁远端的直径。在此方面，防护元件和/或出口区的形状可为截头圆锥形。

过滤器支撑表面可包括其间置有细长滤液孔的多个细长支撑肋。

在一个方面，封闭容器可包括杯形主体和封盖，杯形主体包括限定刺穿表面的基部和从基部延伸到封盖的侧壁，其中防护元件包括过滤器支撑表面和至少一个支承部分，以将过滤器支撑表面与料盒的刺穿表面分隔开，其中所述支承部分的远端邻接到在侧壁和基部之间形成的拐角中。这样，防护元件可以被可靠地相对于封闭容器的其余部分设置。防护元件还可有助于增加料盒的结构强度，因为防护元件可形成承重构件，尤其是对于径向负荷。

基部区域的侧壁可向内渐缩，以保持支承部分的远端。使用向内渐缩锥形是有效的，因为不需要使用单独的夹具来定位防护元件，并且防护元件在自动工艺中可容易地与杯形主体组装在一起。

在另一方面，防护元件可被构造为限定环形出口区。防护元件可包括从防护元件的过滤器支撑表面下垂的内圆周侧壁和外圆周侧壁。内圆周侧壁和/或外圆周侧壁可包括其间置有滤液孔的多个壁部。防护元件可包括限定防护元件下部边沿的下凸缘元件。如在上述方面中，防护元件可插入到具有杯形主体和封盖的密封盒中，其中下凸缘元件的下部边沿邻接到在侧壁与基部之间形成的拐角中。这样，防护元件可以可靠地相对于封闭容器的其余部分放置。防护元件还可有助于增加料盒的结构强度，因为防护元件可形成承重构件，尤其是对于径向负荷。

基部区域中的侧壁可向内渐缩以保持下凸缘元件。使用向内渐缩锥形是有效的，因为不需要使用单独的夹具来定位防护元件，并且防护元件可容易地以自动的过程与杯形主体组装在一起。

料盒的侧壁可具有限定多个沟槽的多个凸楞，这些沟槽用于将滤液向下导引到料盒的基部。

防护元件可以是刚性的。

防护元件可为一体式模制件。