[发明专利]分散液及水凝胶形成方法

说明书

本发明的课题是提供含有作为脂质二肽、脂质三肽等低分子胶凝剂有用的脂质肽型化合物，能够在更低温且更容易地溶解脂质肽型化合物的溶剂的分散液。此外提供能够利用更简便的方法，且在更温和的条件(低温)下形成水凝胶，而且所得的凝胶成为具有高热稳定性的凝胶的分散液和凝胶的形成方法。作为解决本发明课题的方法涉及分散液和使用该分散液的水凝胶的制造方法，所述分散液含有：在包含碳原子数9～23的脂肪族基的脂质部结合有具有氨基酸的重复结合结构的肽部的脂质肽型化合物；选自1,2‑链烷二醇、1,3‑链烷二醇和乙二醇单烷基醚中的至少1种醇或该至少1种醇与水的混合溶液。

技术领域

本发明涉及含有作为增稠剂、胶凝剂有用的低分子脂质肽型化合物的分散液以及使用该分散液来形成水凝胶的方法。

背景技术

水凝胶由于以水作为介质，因此作为生物体适应性高的凝胶是有用的，以纸尿布、化妆品、芳香剂的面向日用品的用途为代表，在广泛的领域中使用。

作为以往型的水凝胶，可举出高分子链交联而形成三维网状结构，其与水等介质之间形成非共价键而膨润从而形成的高分子凝胶。该高分子凝胶的物性研究以及用途开发在由琼脂糖等多糖类、蛋白质形成的天然高分子凝胶、丙烯酰胺凝胶等将高分子链间利用化学共价键交联了的合成高分子凝胶中数量变多。

近年来，不仅发现了上述由高分子化合物形成的凝胶，而且发现了由分子量较低的有机化合物的自组装化形成的水凝胶，进行了各种研究。

利用低分子化合物的自组装化来形成凝胶，说明如下：在最初处于无规状态的物质(低分子化合物)组中，在适当的外部条件(介质中)下，通过物质间的非共价键性相互作用等，物质组具有方向性同时自发地进行分子聚集，从而形成大的分子组装体，它们形成网络，使周围的溶剂膨润，从而发生。作为该分子聚集(自组装化)的驱动力，可举出由结合力比较弱的氢键的作用、和与氢键相比结合力更弱的范德华(van der Waals)相互作用(非氢键)产生的驱动力。

迄今为止所提出的低分子胶凝剂大多数是组合有作为疏水部的长链烷基与亲水性部的两亲性化合物，可举出例如，亲水性部为氨基酸的两亲性化合物[非专利文献1]、肽的两亲性化合物[专利文献1、2]、单多糖类[非专利文献2、3]或多元醇[非专利文献4]的两亲性化合物。此外，还提出了利用了由缬氨酸构成的肽容易取得β-折叠结构的情况的低分子胶凝剂[非专利文献5]。

这样的低分子水凝胶化剂可以通过将该水凝胶化剂与作为介质的水在大约100℃的温度条件下加热搅拌，使胶凝剂溶解、分散于水中，然后将该溶液在室温静置，从而形成水凝胶。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：国际公开第2009/005151号小册子

专利文献2：国际公开第2009/005152号小册子

非专利文献

非专利文献1：Suzuki,Masahiro.Yumoto,Mariko.Mutsumi,Shirai.Hirofusa,Hanabusa,Kenji.Chemistry Letters,33(11),1496-1497.

非专利文献2：Jong Hwa Jung,Georeg John,Mitsutosish Mausda,KanameYoshida,Seiji Shinnkai,and Toshimi Shimizu Langumir 2001,17,7229-7232.

非专利文献3：I.Hamachi,S.Kiyonaka,S.Shinkai,Tetrahedron Lett.,2001,42,6141.I.Hamachi,S.Kiyonaka,S,Shinaki,Chem.Commun.,2000,1281.