[发明专利]鱼加工装置

权利要求书

1.一种L形支承体(10)，其用于容纳鱼并将该鱼以尾部朝前的方式传送并通过鱼加工装置的具有圆刀片对(6)的切削装置(4)，所述鱼加工装置具有连续旋转的传送机，其中，所述支承体(10)具有将其固定在所述传送机上的主体(12)以及支承板(14)，所述支承板(14)突出于所述主体(12)的侧壁(11)并具有支承边(16)，所述支承边(16)设置在支承板(14)的顶部上用于容纳待收纳鱼的脊骨；

其特征在于，所述支承板(14)具有设置在其下侧的凹槽(18)，所述凹槽被设计成所述圆刀片对(6)的逆向支承；

在传送方向(T)上延伸的所述支承板(14)开口成头角部(22)。

2.根据权利要求1所述的L形支承体，其特征在于，各所述支承板(14)的所述凹槽(18)在所述支承板的整个长度上延伸。

3.根据前述任意一项权利要求所述的L形支承体，其特征在于，所述支承板(14)的所述凹槽(18)由两个侧凹槽壁(26a,26b)和凹槽底(28)限定，其中，各所述支承板(14)的所述侧凹槽壁(26a,26b)在入口段(30)的区域内彼此成锥形设置。

4.根据前述权利要求3所述的L形支承体，其特征在于，所述支承板(14)的所述侧凹槽壁(26a,26b)彼此平行对齐排列。

5.根据前述权利要求3所述的L形支承体，其特征在于，所述支承板(14)的所述侧凹槽壁(26a,26b)彼此平行对齐排列，这种排列一直保持到所述入口段(30)。

6.一种鱼加工装置，其包括切削装置(4)，其中，该切削装置(4)具有用于切下脊骨的圆刀片对(6)，所述鱼加工装置还包括带有连续旋转传送机的传送装置(8)以及至少一个用于容纳鱼并将该鱼以尾部朝前的方式传送并通过所述切削装置的L形支承体(10)，其中，各所述支承体(10)具有连接于所述传送机的主体(12)以及突出于所述主体(12)侧壁的支承板(14)，所述支承板具有支承边(16)，所述支承边(16)设置在支承板(14)的顶部上用于容纳每条待收纳鱼的脊骨；

其特征在于，各所述L形支承体为权利要求1至4中任意一项所述的支承体。

7.根据前述权利要求6所述的装置，其特征在于，各所述支承板(14)在横贯所述传送机的传送方向(T)的方向上突出于所述支承体(10)的相关主体(12)。

8.根据前述权利要求6或7所述的装置，其特征在于，各所述支承板(14)的所述凹槽(18)排列在所述传送机的传送方向(T)上和/或所述圆刀片对(6)的旋转平面上。

9.根据前述权利要求6或7所述的装置，其特征在于，在将鱼传送过所述切削装置(4)时，各支承体(10)由所述传送机引导，以使所述圆刀片对(6)接合入相关的所述支承板(14)的凹槽(18)。

10.根据前述权利要求6或7所述的装置，其特征在于，各所述支承板(14)的两个凹槽壁(26a,26b)之间的间隙与所述圆刀片对(6)的圆刀片(6a,6b)之间的间隙相当。

11.根据前述权利要求6或7所述的装置，其特征在于，所述圆刀片对(6)在接合入所述支承板(14)的所述凹槽(18)的状态下与相关的凹槽底(28)相隔一定距离。

12.根据前述权利要求6或7所述的装置，其特征在于，所述圆刀片对(6)由所述切削装置(4)的定位部件从等待位置带出并带入至工作位置。