[发明专利]重熔的可摄取产品

权利要求书

1.一种制备可口服摄取的产品的方法，其包含：

i)将糖材料加热到足以使所述糖材料液化且形成第一液化的糖材料的第一温度；

ii)冷却所述第一液化的糖材料以提供具有固体或半固体形式的冷却的糖材料；

iii)将所述冷却的糖材料加热到低于所述第一温度的第二温度以提供第二液化的糖材料；

iv)在所述加热步骤iii)之前、期间或之后但在所述冷却步骤ⅱ)之后组合所述糖材料与一或多种温度敏感成分，以提供所述第二液化的糖材料和所述一或多种温度敏感成分的均匀混合物；

v)冷却所述均匀混合物以形成可口服摄取的产品。

2.根据权利要求1所述的方法，其进一步包含将所述冷却的糖材料细分为多个碎片，且其中所述组合步骤iv)包含组合所述细分的糖材料与一或多种温度敏感缓冲剂以形成所述均匀混合物，且所述加热步骤iii)包含将所述均匀混合物加热到所述第二温度以提供所述糖材料和所述一或多种温度敏感缓冲剂的液化的均匀混合物。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述糖材料包含糖醇。

4.根据权利要求3所述的方法，其中所述糖材料包含异麦芽酮糖醇。

5.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述第一温度为处于或高于所述糖材料的硬裂阶段的温度。

6.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述第一温度为150℃到170℃。

7.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述第二温度为60℃到150℃。

8.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述第一温度与所述第二温度之间的差异为至少10℃。

9.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述第一温度为150℃到170℃，所述第二温度为60℃到150℃，且所述第一温度与所述第二温度之间的差异为至少10℃。

10.根据权利要求9所述的方法，其中所述第一温度与所述第二温度之间的差异为至少30℃。

11.根据权利要求1所述的方法，其中所述一或多种温度敏感成分选自由以下组成的群组：缓冲剂、调味剂、药学活性成分以及其组合。

12.根据权利要求1所述的方法，其中所述温度敏感成分为碳酸盐缓冲剂或烟碱化合物。

13.根据权利要求12所述的方法，其中所述温度敏感成分为碳酸钠、碳酸氢钠或其组合。

14.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述均匀混合物进一步包含烟草材料。

15.根据权利要求1或2中任一项所述的方法，其中所述可口服摄取的产品呈无烟烟草产品形式。

16.根据权利要求1所述的方法，其进一步包含将步骤ⅱ)的所述冷却的糖材料细分为多个碎片的步骤，且其中所述组合步骤包含混合所述细分的经冷却糖材料与所述一或多种温度敏感成分。

17.根据权利要求2所述的方法，其中所述可口服摄取的产品通过将包含所述温度敏感缓冲剂的所述液化的均匀混合物与包含糖材料的第二非缓冲组合物组合以形成多层产品而形成。

18.根据权利要求17所述的方法，其中所述均匀混合物和所述第二非缓冲组合物以液化形式组合且随后经冷却以形成所述多层产品。

19.根据权利要求17所述的方法，其中所述多层产品的包含所述温度敏感缓冲剂的所述均匀混合物和所述第二非缓冲组合物二者均暴露于所述产品的表面上。

20.根据权利要求17所述的方法，其中包含所述温度敏感缓冲剂的所述均匀混合物和所述第二非缓冲组合物中的一者或两者另外包含药学活性成分。

21.根据权利要求17所述的方法，其中包含所述温度敏感缓冲剂的所述均匀混合物和所述第二非缓冲组合物中的一者或两者另外包含烟草材料。

22.一种可口服摄取的产品，其根据权利要求1或2所述的方法制备。

23.一种根据权利要求1-21任一项所述方法制备的可口服摄取的煮硬产品，其包含：a)包含第一糖材料和缓冲剂的缓冲部分；和b)包含第二糖材料的无缓冲部分，所述第二糖材料可以与所述第一糖材料相同或不同。