[发明专利]基于发酵液的粒状材料形式的包含L-氨基酸的动物饲料添加剂及其制备方法

权利要求书

1.适于制备用于在水产养殖中饲养的动物的饲料的基于发酵液的粒状饲料添加剂，其包含选自L-赖氨酸、L-甲硫氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸、L-缬氨酸的L-氨基酸或其混合物，其中所述L-氨基酸或其混合物的含量为所述粒状饲料添加剂的总体组成的≥20重量％；其中至少70重量％的颗粒具有>63μm到<300μm的粒径，其中生物质含量为≥5重量％，并且其中所述颗粒的表面被食用油完全或部分包覆。

2.根据权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于所述L-氨基酸为L-赖氨酸且以硫酸盐形式存在，并且在于硫酸根与L-赖氨酸的摩尔比为至少0.5。

3.根据权利要求1或2所述的饲料添加剂，其特征在于所述生物质源自棒状杆菌属(Corynebacterium)或埃希氏菌属(Escherichia)。

4.根据权利要求1到3中任一项所述的饲料添加剂，其特征在于上述L-氨基酸或上述其混合物的含量为基于所述饲料添加剂的总体组成的≥30重量％、≥40重量％、≥50重量％、≥60重量％。

5.根据权利要求1到4中任一项所述的饲料添加剂，其特征在于至少75重量％的所述颗粒具有>63μm到<300μm、优选>63μm到<280μm的粒径。

6.根据权利要求1到5中任一项所述的饲料添加剂，其特征在于粒径<63μm的所述颗粒占20重量％或更少。

7.根据权利要求1到6中任一项所述的饲料添加剂，其特征在于所述生物质含量为≥10重量％、≥20重量％、≥30重量％、≥40重量％、≥50重量％、≥60重量％、≥70重量％、≥80重量％、≥90重量％。

8.根据权利要求1到7中任一项所述的饲料添加剂，其特征在于所述食用油选自植物油(选自大豆油、橄榄油、葵花油)、动物油或脂肪或由微生物发酵产生的油。

9.根据权利要求1到8中任一项所述的饲料添加剂，其特征在于所述食用油占所述总体组成的0.01重量％到2重量％。

10.根据权利要求1到9中任一项所述的饲料添加剂，其特征在于至少70重量％的所述颗粒具有>63μm到<300μm的粒径，粒径分布是通过在200 LS-N型Hosokawa Alpine喷气式筛选设备中进行筛选分析来测量的，筛选设置为：筛目尺寸20μm、32μm、45μm、63μm、100μm、150μm、200μm、250μm、280μm、300μm、400μm、500μm、600μm、630μm、710μm、800μm、1000μm、1180μm、1400μm、1600μm和2000μm；筛选时间：3min。

11.制备根据权利要求1到11所述的饲料添加剂的方法，所述方法包括以下步骤：

a)在有氧条件下在含水营养培养基中使产生L-氨基酸的微生物发酵，其中所述L-氨基酸选自L-赖氨酸、L-甲硫氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸、L-缬氨酸；

b)通过蒸发将发酵液浓缩；

c)如果所述L-氨基酸为L-赖氨酸，则添加硫酸铵和/或硫酸，其中在所述发酵液中建立0.85到1.2的硫酸根/L-氨基酸之比；

d)从混合物中去除水并且干燥，得到颗粒；

e)调节粒径，得到含有至少70重量％的具有>63μm到<300μm的粒径的颗粒的产品；

f)用食用油包覆步骤d)和/或e)的所述颗粒，得到用所述食用油完全或部分包覆的颗粒。

12.根据权利要求1到11中任一项所述的添加剂用于制备用于在水产养殖中饲养的动物的饲料的用途。

13.根据权利要求1到11中任一项所述的添加剂在用于饲喂在水产养殖中饲养的动物的饲料中的用途。

14.根据权利要求12或13所述的用途，其特征在于所述在水产养殖中饲养的动物选自鱼类、甲壳类动物、虾/对虾。

15.用于在水产养殖中饲养的动物的饲料，其包含根据权利要求1到11中任一项所述的添加剂。