[发明专利]改良亚麻荠油的脂肪酸分布

说明书

相关申请的交叉引用

本申请要求于2012年1月23日提出的美国临时申请号61/589,806的权益，并且将其全文以引用方式并入。

技术领域

本公开涉及分子生物学领域和植物中的脂肪酸合成的调控。更具体地，本公开提供用于改良亚麻荠(Camelina sativa)油中的脂肪酸组成的方法和组合物。

背景技术

亚麻荠(Camelina sativa(L)Crtz.)是具有相对短的生长期、抗寒且耐旱的油料种子作物，并且可使用相对较少肥料生长于边际土地上。由于能够生长于主要食用作物不生长的区域和条件中，因此亚麻荠最近已在加拿大和美国被提出用于生物产业应用，例如生物柴油、润滑剂和油脂化学原料。

亚麻荠油是从种子中提取的并且通常包含25％到35％的单不饱和脂肪酸和50％到60％的多不饱和脂肪酸(PUFA)。高PUFA含量赋予了在精制油中的低氧化稳定性，因此限制了亚麻荠油在工业中的应用。除了其低氧化稳定性外，超过一个双键的存在也会导致例如复分解和臭氧分解的过程中的不合需要的副产物。

发明内容

本申请提供用于改良亚麻荠油中的脂肪酸的方法、构建体等。

在一个方面，提供用于改良亚麻荠中的脂肪酸分布的方法，其包括相对于对照亚麻荠植物阻抑FAD2和FAD3的表达。在一实施方案中，所述方法进一步包括阻抑FAE1的表达。

在另一方面，提供用于改良亚麻荠中的脂肪酸分布的方法，其包括相对于对照亚麻荠植物阻抑FAD3的表达。

在另一方面，提供用于改良亚麻荠中的脂肪酸分布的方法，其包括相对于对照亚麻荠植物阻抑FAD2的表达。

在另一方面，提供相对于对照亚麻荠植物具有受到阻抑的FAD3的转基因亚麻荠植物。在一个实施方案中，亚麻荠油是从所述植物中提取的。

在另一方面，提供相对于对照亚麻荠植物具有受到阻抑的FAD2的转基因亚麻荠植物。

另一方面提供相对于对照亚麻荠植物具有受到阻抑的FAD2和FAD3的转基因亚麻荠植物。在一个实施方案中，亚麻荠油是从所述植物的种子中提取的。

另一方面提供相对于对照亚麻荠植物具有受到阻抑的FAD2、FAD3和FAE1的转基因亚麻荠植物。

在另一方面，提供包含FAD3的分离的核酸分子。

另一方面提供包含阻抑FAD3的核酸序列的构建体。在一个实施方案中，植物细胞包含所述构建体。

在另一方面，提供包含SEQ ID NO：80、83和86(FAD2)中所述的amiRNA的构建体。

在另一方面，提供包含SEQ ID NO：89、92和95(FAD3)中所述的amiRNA的构建体。

在另一方面，提供包含SEQ ID NO：98和101(FAE1)中所述的amiRNA的构建体。

在另一方面，提供用于产生高油酸亚麻荠油的方法，其包括(a)阻抑亚麻荠中的FAD2、FAD3和FAE1，由此生成转基因亚麻荠植物，和(b)从所述转基因亚麻荠植物的种子中提取油，其中所述油是高油酸的。

在另一方面，提供用于降低亚麻荠油中的多不饱和脂肪酸的方法，其包括(a)阻抑亚麻荠中的FAD2和FAD3，由此生成转基因亚麻荠植物，和(b)从所述转基因亚麻荠植物产生的所述种子中提取油，其中所述油的多不饱和脂肪酸水平相对于来自非转基因植物的油降低。

在另一方面，提供高油酸亚麻荠油，其中所述油包含至少60％油酸(占总脂肪酸的％)。在一些实施方案中，高油酸亚麻荠油是指具有至少约50％到90％油酸的亚麻荠油。例如，高油酸亚麻荠油可具有约50％、55％、60％、65％、70％、75％、80％、85％、90％或95％油酸。

在另一方面，提供低亚麻酸(18：3Δ9，12，15)亚麻荠油，其中所述油包含不超过10％的亚麻酸(占总脂肪酸的％)。