[发明专利]鲨肌醇的制造方法

权利要求书

1.一种鲨肌醇衍生物的制造方法，其包括下述工序：

1)准备转化微生物的工序，该转化微生物保有肌醇-1-磷酸合成酶基因、肌醇单磷酸酶基因、肌肉肌醇脱氢酶基因和鲨肌醇脱氢酶基因；和

2)在适于所述微生物的生长和/或维持的条件下，使该微生物与葡萄糖或具有葡萄糖单元的二糖类或者多糖类进行接触的工序，

所述鲨肌醇衍生物为下述结构式所表示的化合物：

[化1]

所述转化微生物具有对功能性肌醇单磷酸酶的过剩生产或肌醇单磷酸酶的活化进行诱导的基因重组或变异。

2.如权利要求1所述的制造方法，其特征在于，所述转化微生物来源于不具有肌肉肌醇同化能力的微生物。

3.如权利要求1所述的制造方法，其中，所述转化微生物来源于选自由大肠杆菌、芽胞杆菌属细菌、棒状杆菌属细菌、发酵单胞菌属细菌组成的组中的细菌。

4.如权利要求1所述的制造方法，其中，所述肌醇单磷酸酶的过剩生产是通过对所述转化微生物进行以下操作而被诱导的：

a)导入外来肌醇单磷酸酶基因；

b)增加内源性肌醇单磷酸酶基因的拷贝数；

c)在内源性肌醇单磷酸酶基因的调整区域导入变异、

d)利用高表达诱导性外来调整区域来置换内源性肌醇单磷酸酶基因的调整区域；或者

e)使内源性肌醇单磷酸酶基因的调整区域缺失。

5.如权利要求4所述的制造方法，其中，所述肌醇单磷酸酶的过剩生产是通过对所述转化微生物导入外来肌醇单磷酸酶基因而被诱导的。

6.如权利要求1所述的制造方法，其中，所述肌醇单磷酸酶的活化是通过对所述转化微生物进行以下操作而被诱导的：

f)在内源性肌醇单磷酸酶基因中导入变异；

g)置换内源性肌醇单磷酸酶基因的一部分或全部；

h)使内源性肌醇单磷酸酶基因的一部分缺失；

i)使降低肌醇单磷酸酶活性的其它蛋白质减少；

j)使降低肌醇单磷酸酶活性的化合物的生成减少。

7.一种鲨肌醇的制造方法，其特征在于，利用能够催化β-糖苷键的水解反应的酶将利用权利要求1所述的制造方法得到的鲨肌醇衍生物分解，生成鲨肌醇。