[发明专利]赋予酵母对乙醇和高温的耐受性的基因

权利要求书

1.一种分离的核酸，该核酸编码一种与酿酒酵母Mpe1蛋白的ORF有至少37％一致性的蛋白质，其中所述酿酒酵母Mpe1蛋白的序列为SEQ.ID NO:6，其中当所述的由该核酸编码的蛋白在该ett1突变株中表达时，所述分离的核酸互补由多形汉逊酵母的ett1突变株赋予的乙醇敏感性，并且其中由所述核酸编码的蛋白是根据SEQ.ID NO:2的多形汉逊酵母ett1蛋白或根据SEQ.ID NO:4的树干毕赤酵母ett1蛋白。

2.如权利要求1所述的分离的核酸，其中该分离的核酸被可操作地配置有一种启动子，以在由包含该分离的核酸的载体转化的酵母中表达所述蛋白。

3.如权利要求2所述的分离的核酸，其中该酵母选自由多形汉逊酵母和酿酒酵母组成的组。

4.一种酵母，该酵母被用权利要求2所述的分离的核酸转化。

5.如权利要求4所述的酵母，其中该酵母选自由多形汉逊酵母和酿酒酵母组成的组。

6.如权利要求4所述的酵母，其中该分离的核酸是以多拷贝整合入该酵母的基因组中。

7.一种制备乙醇的方法，包括：在选择以生产乙醇的条件下，在一种介质中培养权利要求4-6中任一项所述的酵母。