[实用新型]一种太阳能热风真空组合果蔬干燥设备

说明书

技术领域

本实用新型属于干燥技术领域，特别涉及一种太阳能热风真空组合果蔬干燥设备。

背景技术

果蔬是一种典型的热敏性物料，其营养成分极易随着干燥温度的提高而流失；同时果蔬含水量大，对果蔬进行干燥脱水是一个大能耗且费时的操作过程。

发明内容

为了克服上述现有技术的缺点，本实用新型的目的在于提供一种太阳能热风真空组合果蔬干燥设备，采用组合干燥方式，并采用控制系统大大降低人工劳动强度，操作方便，控制精度也大大提高。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

一种太阳能热风真空组合果蔬干燥设备，包括用于放置果蔬13的干燥箱14，真空泵2通过真空阀3连接三通阀4的一个口，三通阀4的第二个口连接干燥箱14，排湿风机8通过排湿阀7连接三通阀4的第三个口，引风机10通过热风加热器11及热风阀门12与干燥箱14相连，带有水加热器15的太阳能水箱17的连接经过干燥箱14的热水管18，热水管18上设置有水泵1。

所述干燥箱14中设置有连接至PLC9输入端的压力传感器6和温度传感器5，PLC9的控制端分别接真空泵2、引风机10、排湿风机8、真空阀3、热风加热器11、水加热器15、水泵1及热风阀门12。

所述太阳能水箱17上安装有太阳能真空板16。

所述热风加热器11为SSR热风加热器；所述水加热器15为SSR水加热器。

与现有技术相比，本实用新型采用组合干燥方式，同时利用PLC控制系统，实现不同干燥方式的自动切换，完成对干燥箱内的温度和压力实时检测和控制，操作简单方便，果蔬干燥质量大大提高，节能效果也十分明显。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例详细说明本实用新型的实施方式。

如图1所示，本实用新型包括干燥箱14、真空泵2、引风机10、排湿风机8、太阳能水箱17和PLC9等。干燥箱14中放置有果蔬13，安装有压力传感器6和温度传感器5。真空泵2通过真空阀3、三通阀4与干燥箱14相连。引风机10通过SSR热风加热器11及热风阀门12与干燥箱14相连。排湿风机8通过排湿阀7与干燥箱14相连。太阳能水箱17与水泵1及热水管18相连，热水管18的一部分经过干燥箱14。太阳能水箱17上安装了太阳能真空板16、太阳能水箱17内部安装了水加热器15。PLC9与压力传感器6、温度传感器5电缆相连，接收其输入信号；PLC9与真空泵2、引风机10、排湿风机8、真空阀3、热风加热器11、水加热器15、水泵1及热风阀门12等电缆相连，向其输出启动或停止等控制信号。

太阳能真空板16自动对太阳能水箱17中的水加热，使太阳能水箱17中的水具有一定的温度。

当果蔬13放置在干燥箱14内，设备启动后，PLC9根据干燥工艺流程自动完成热风干燥和真空干燥的切换。在热风干燥的过程中，PLC9发送控制命令打开热风阀门12，启动引风机10，并根据检测到的干燥箱14内的温度实时向热风加热器11输出调节信号，以改变加热功率，使干燥箱14的温度按照热风干燥工艺流程所需要的曲线变化，实现果蔬热风干燥；同时，PLC9发送命令打开排湿阀门7，启动排湿风机8，将干燥箱14的湿气排出。在真空干燥过程中，PLC9发送控制命令，启动水泵1，使太阳能水箱17中的水在热水管18中循环，利用太阳能对干燥箱14进行加热；在此过程中，如果干燥箱14内的温度达不到要求，PLC9根据检测到的干燥箱14内的温度实时向水加热器15输出调节信号，以改变加热功率，调节太阳能水箱17中水的温度，实现对干燥箱14的温度的调节；同时，PLC9给真空阀3和真空泵2发送启动命令，打开真空阀3，启动真空泵2，实现对果蔬13的真空干燥。干燥过程自动切换干燥方式，操作简单方便，果蔬干燥质量大大提高，节能效果也十分明显。