[实用新型]小型家酿葡萄酒过滤器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种葡萄酒过滤器，尤其是一种小型家酿葡萄酒的过滤器，属于果酒酿制技术领域。

背景技术

随着我国经济的发展和人民物质生活和精神需求水平的不断提高，越来越多的人都愿意亲历自酿自饮的感受；而且自酿葡萄酒无添加着色剂、沉淀剂、抗氧化剂等，品味自然醇香，深受人们喜爱，更享受了自酿过程中的乐趣。据有关部门统计调查显示，华东地区有饮酒习惯的家庭自酿葡萄酒的比率高达23%左右。

小型家酿葡萄酒过滤装置可以滤除果酒酿制发酵过程中产生的殘渣，提高果酒的纯净度和品质。现有的小型或家用果酒酿制过滤一般采用纱布或自然沉淀。纱布过滤虽然简单，但操作不方便，且要反复多次，因为多层纱布极易造成沉淀物或酒泥堵住纱眼，无法施加压力，致过滤过程缓慢、时间太长，易导致不同程度的空气氧化。而自然沉淀则不能有效过滤酒液，殘余物中仍含有大量酒液，使出酒率下降。

实用新型内容

本实用新型正是针对现有技术存在的不足，提供一种小型家酿葡萄酒过滤器。

为解决上述问题，本实用新型所采取的技术方案如下：

小型家酿葡萄酒过滤器，所述过滤器包括：过滤桶、一级压榨装置、二级压榨装置及过滤装置，所述过滤桶底部外侧设置有阀门，所述一级压榨装置包括第一压板，所述二级压榨装置包括第二压板，第二压板设置在第一压板的下方，过滤装置在第二压板的下方，葡萄酒液依次通过第一压板、第二压板压榨，并通过过滤装置过滤后流出过滤桶。

作为上述技术方案的改进，所述一级压榨装置包括：第一压杆、套杆、第一压板及第一密封圈，第一压杆设置在过滤桶外，第一压板为平板，在第一压板与过滤桶内壁之间设置第一密封圈，套杆为中空的金属杆，套杆将第一压杆与第一压板连接在一起。

作为上述技术方案的改进，在套杆与第一压板螺纹连接处，在第一压板内部嵌入O型硅胶密封圈。

作为上述技术方案的改进，所述二级压榨装置包括：第二压杆、中心杆、第二压板及第二密封圈，第二压杆设置在过滤桶外，第二压板为筛状成孔板，其上分布有多个小孔，在第二压板与过滤桶内壁之间设置第二密封圈，中心杆插入套杆中，并将第二压杆与第二压板连接在一起。

作为上述技术方案的改进，所述第二压杆在第一压杆的正上方。

作为上述技术方案的改进，所述第二压板上小孔孔径范围为φ1mm~φ5mm。

作为上述技术方案的改进，所述第二压板下方设置有过滤装置，所述过滤装置包括：第一过滤网和第二过滤网，且第一过滤网在第二过滤网上方。

作为上述技术方案的改进，所述第一过滤网筛网目数为：50目~100目，第二过滤网筛网目数为：100目~200目。

作为上述技术方案的改进，所述第一过滤网和第二过滤网之间的目数差为：50目~80目。

作为上述技术方案的改进，所述第一过滤网和第二过滤网之间的间距h范围为30mm~50mm；第二过滤网到过滤桶底部的间距H范围为200mm~250mm。

本实用新型与现有技术相比较，本实用新型的实施效果如下：

本实用新型所述小型家酿葡萄酒过滤器，上压板与下压板之间施加的压力对发酵后的葡萄酒液进行压榨，并进行首次大颗粒过滤，再利用两种不同筛网规格的过滤网进行多级精细过滤，最终得到的葡萄酒清澈透明亮丽，且可以直接饮用。该过滤器具有操作简单、便于清洗、一次性过滤较为彻底、出酒率高、加压分层过滤、过滤快速等特点，可以适用于家用或小型葡萄酒业的生产酿制。

附图说明

图1为本实用新型所述小型家酿葡萄酒过滤器结构示意图；

图2为图1中A处局部放大图；

图3为图1中密封圈结构示意图。

具体实施方式

下面将结合具体的实施例来说明本实用新型的内容。

如图1所示，为本实用新型所述小型家酿葡萄酒过滤器结构示意图，图2为图1中A处局部放大图。本实用新型所述过滤器包括：过滤桶10、一级压榨装置20、二级压榨装置30及过滤装置40。过滤桶10为不锈钢金属材质制成，其底部外侧设置有阀门11，阀门11为陶瓷芯不锈钢阀门，这样不仅不会生锈防腐，且保证了葡萄酒的品质。