[实用新型]一种新型切肉机有效

专利信息
申请号: 201320839980.5 申请日: 2013-12-19
公开(公告)号: CN203695156U 公开(公告)日: 2014-07-09
发明(设计)人: 许志忠;陈妹华 申请(专利权)人: 福建天线宝宝食品股份有限公司
主分类号: B02C18/14 分类号: B02C18/14;B02C18/18;B02C18/24;B02C23/04
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地址: 362800 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 新型 切肉
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种新型切肉机。

背景技术

传统切肉机切肉主要是通过两个刀盘相互剪切从而将肉切碎,如果切的都是纯肉的话那么以往的切肉机的使用寿命会相对长一些,但如果切到骨头等一些硬质的东西时,就很容易将刀盘的刀头卡碎掉。

实用新型内容

针对上述问题,本实用新型提出一种新型切肉机,避免切肉机的刀盘因切碎到骨头而损坏。

为解决此技术问题,本实用新型采取以下方案:一种新型切肉机,包括机箱,所述机箱内平行设置有第一刀轴和第二刀轴,第一刀轴经固定设置在机箱上的第一电机驱动,第二刀轴经第二电机驱动,两刀轴上分别安装有刀盘,在机箱的水平方向,第二刀轴的两端经弹性避让机构与机箱形成弹性配合;

静止时,滑台与滑槽内侧的壁面上接触,两刀轴上的刀盘形成交错配合。

进一步的,所述第二刀轴的一端连接第二驱动电机,第二刀轴的另一端连接第二轴承,所述第二轴承和第二驱动电机的下方分别连接有弹性避让机构;

所述的弹性避让机构包括开设在机箱上的滑槽、位于滑槽中且用于安装第二轴承或者第二电机的滑台、滑块以及避让弹簧,滑块一端与滑台相抵,滑块的另一端连接避让弹簧,避让弹簧的另一端与滑槽内壁相抵,避让弹簧的弹力经滑块将滑台顶在滑槽的内壁上。

通过采用前述技术方案,本实用新型的有益效果是:当两刀盘转动切肉切到硬质东西是,通过第二刀轴两端分别连接的弹性避让结构,带动第二刀轴在水平方向上做移动,进而使第二刀盘避开硬质物体,对刀盘起到自我保护作用,延长两刀盘的使用受用。

附图说明

图1是本实用新型切肉机的主视图简图;

图2是本实用新型切肉机的俯视图;

图3是弹性避让结构的示意图。

其中,1、机箱,2、第一刀轴,3、第二刀轴,4、刀盘,5、弹性避让机构,6、第一电机,7、第二电机,51、滑台,52、滑块,53、避让弹簧。

具体实施方式

现结合附图和具体实施例对本实用新型进一步说明。

如图1图2所示,一种新型切肉机,包括机箱1,机箱1上端安装有进料斗,进料斗下方,机箱1内平行设置有第一刀轴2和第二刀轴3,第一刀轴2经固定设置在机箱1上的第一电机6驱动,第一刀轴2的一端连接第一轴承,经第一轴承和固定设置在机箱1上的第一电机6带动第一刀轴2在机箱1上转动,第二刀轴3经第二电机7驱动,两刀轴上分别安装有刀盘4,在机箱1的水平方向,第二刀轴3的两端经弹性避让机构5与机箱1形成弹性配合。静止时,滑台51与滑槽内侧的壁面上接触,两刀轴上的刀盘4形成交错配合。

第二刀轴3的一端连接第二驱动电机,第二刀轴3的另一端连接第二轴承,第二轴承和第二驱动电机的下方分别连接有弹性避让机构5。

如图3所示,弹性避让机构5包括开设在机箱1上的滑槽、位于滑槽中且用于安装第二轴承或者第二电机7的滑台51、滑块52以及避让弹簧53,滑块52一端与滑台51相抵,滑块52的另一端连接避让弹簧53,避让弹簧53的另一端与滑槽内壁相抵,避让弹簧53的弹力经滑块52将滑台51顶在滑槽的内壁上。

大块的猪肉从进料斗进入,经两刀盘4转动切碎,当切到硬质物质后,第二刀轴3两端的第二轴承和第二电机7分别经各自的滑台51向外偏移一定距离,进而让硬质物质落下,操作做可以根据该避让了解到是否有硬质物质掉落。

滑台51在避让后,经避让弹簧53的复位,又从新将滑台51推回原位,从而继续切肉工作。

以上所记载,仅为利用本创作技术内容的实施例,任何熟悉本项技艺者运用本创作所做的修饰、变化,皆属本创作主张的专利范围,而不限于实施例所揭示者。

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