[实用新型]一种清汁缓冲装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及红枣深加工领域，具体涉及一种采用卧式螺旋沉降分离机对酶解汁过滤时，对清汁进行缓冲的装置。 

背景技术

枣浆经酶解后，可溶性固形物基本完全溶解，但仍有部分物质不可溶，将不可溶的枣泥分离出来关系到最终饮料的澄清度。卧式螺旋沉降分离机是通过比重差来实现分离的，且要求液固比重差大于0.05g／cm3，使用卧式螺旋沉降分离机可使绝大部分不可溶物质分离出来，但由于酶解汁中有部分比重接近或小于液体的固体物质，这部分物质恰恰是造成饮料出现絮状悬浮物的罪魁祸首。目前，基本都是通过滤布进行分离，但由于这部分物质很容易堵塞滤布，造成生产不连续，且清洗工作量大。 

发明内容

 本实用新型的目的是为了解决采用卧式螺旋沉降分离机对酶解汁过滤时，比重接近或小于液体的固体物质难于分离，生产不连续的难题。 

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案是：一种清汁缓冲装置，包括卧式螺旋沉降分离机（1），其特征在于：卧式螺旋沉降分离机（1）的出料口接入缓冲桶（3）中，缓冲桶（3）底部清汁排出口连接三通，三通一端与排渣管（2）相连，另一端接离心泵（5），排渣管（2）上设有碟阀（4）。 

所述缓冲桶（3）底部为锥形桶底。 

所述缓冲桶（3）内设有高低液位探头。 

本实用新型的有益效果是：可在保证澄清效果的前提下实现连续过滤，不但可以提高过滤效果、降低劳动强度，还可以保证物料不被污染，达到GMP要求。 

附图说明

图1为本实用新型示意图； 

图中：1-卧式螺旋沉降分离机，2-排渣管，3-缓冲桶，4-碟阀，5-离心泵。 

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。 

实施例1，一种清汁缓冲装置，包括卧式螺旋沉降分离机1，其特征在于：卧式螺旋沉降分离机1的出料口接入缓冲桶3中，缓冲桶3底部清汁排出口连接三通，三通一端与排渣管2相连，另一端接离心泵5，排渣管2上设有碟阀4。 

所述缓冲桶3底部为锥形桶底。 

所述缓冲桶3内设有高低液位探头。 

工作过程：打开卧式螺旋沉降分离机1的排渣口阀门，开启卧式螺旋沉降分离机1，当卧式螺旋沉降分离机1有清汁流入缓冲桶3中30秒后，关闭阀门，主要是为了让清汁将管道中的清洗水排出。液位达到高液位探头需要大概10分钟左右，在这个时间段内，物料中比重接近或小于液体的固体物质会聚合在一起形成一层悬浮膜，从此时起，物料中比重接近或小于液体的固体物质很快会聚合在悬浮膜上，悬浮膜5厘米以下物料澄清无杂。当液位触及高液位探头时离心泵5自动启动，清汁进入下一生产工序，当液位低于低液位探头时，离心泵5自动停止。待过滤完成后，将剩余在缓冲桶3内的料液和悬浮物通过排渣管2排出。 

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。