[实用新型]一种削水果装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种削水果的装置。

背景技术

苹果、梨和橘子等均是人们喜爱的水果。这些水果食用时，一般均需要先削皮再进行食用，以确保卫生。同时，一些水果罐头加工企业，需要大批量的水果加工，需要对水果进行削皮处理。

目前，削水果一般采用水果刀，其效率较慢且存在容易伤到人手的危险。目前也存在一些用于削水果的专利技术。例如我国专利号201220730184.3所公开的一种电动削果皮器，包括支架、旋转轴和刀架，旋转轴设置在支架上端，旋转轴的端部设置有插架，刀架设置在支架上且位置与插架相对应，刀架上设置有刀片，还包括电机，述电机通过传动装置与旋转轴连接。

这种电动削果皮器能够实现自动切削，但其中水果定位效果可靠度差，刀具设计结构不合理，同时没有考虑不同大小水果的切削效果，导致切削效果较差，实用性较差。

实用新型内容

针对上述不足，本实用新型所要解决的技术问题是：怎样提供一种切削效果更好，水果定位可靠快捷，能够方便调整以切削不同大小水果的削水果装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型中采用了如下的技术方案。

一种削水果装置，其特征在于，包括底座，底座上设置有安装定位机构和刀具，所述安装定位机构包括一个可水平转动地设置在底座上的转盘，转盘上设置有用于安装水果的水果安装座；所述刀具设置于安装定位机构旁边的底座上，并在面对转盘的竖向侧具有一个带有弧度的刀刃；所述底座上还设置有旋转传动机构，旋转传动机构和转盘连接并用于带动转盘转动。

本削水果装置中采用了弧形刀刃的刀具，能够更好地和水果表面形状对应，其使用时，将水果固定到水果安装座上，使得刀具的刀刃沿水果表面切入果皮中，然后通过旋转传动机构带动转盘转动，即可完成果皮的切削。特别适合用于苹果、梨子和橘子等圆形的水果大批量进行削皮时使用。

作为优化，所述水果安装座由三个直角三角形的定位刀片构成，三个定位刀片的一条直角边固定在转盘上，另一条直角边相互连接为一体，斜边为向外的刃边，三条刃边周向均匀布置且长度为3cm。

该结构的水果安装座，使用时水果底部向下中部插入固定水果安装座上，三个刀片插入到水果内部实现水果定位，使其固定可靠，能够为水果旋转削皮时提供固定力；同时又可避免插入过多以破坏水果；具有结构简单，固定方便快捷可靠的优点。

作为优化，所述安装定位机构，还包括一个设置在转盘旁边底座上的竖向支撑板，竖向支撑板上部还往转盘方向延伸设置有水平支撑板，水平支撑板下方设置有连接板，连接板下端可水平转动地连接有一个压块，连接板上端具有一个向上延伸并可活动地穿出水平支撑板上的一个竖孔的拉杆，所述连接板和水平支撑板之间还连接有套设在拉杆上的螺旋弹簧；所述压块为倒人字形母线绕中部竖轴线水平旋转构成的回转体。

这样优化后，水果安装时，可以先向上拉动拉杆，将连接板向上拉起，安装好水果后，松手，使得压块下压在水果上表面，压块和连接板转动连接，不影响水果随转盘旋转，同时压块的结构使得压块下表面可以更好地贴合压紧在水果上端。能够更好地保证水果在旋转切削过程中和转盘之间的相互固定，确保切削效果。同时具有结构简单，操作方便快捷，压紧可靠的优点。

作为优化，所述旋转传动机构，包括同轴固定在转盘下方的从动锥齿轮，和从动锥齿轮啮合的一个主动锥齿轮，主动锥齿轮固定在一个传动轴的端部，传动轴另一端可转动地水平延伸出底座并固定设置有一个转轮。

这样优化后，使用时，只需转动在底座侧面的转轮，即可通过锥齿轮的配合带动转盘旋转，实现切削。其采用机械式手动传动，结构简单，成本低廉，传动可靠，切削力可以人手控制，方便控制切削力大小以适应不同成熟度的水果，使其均具有良好的切削效果。具体实施时，也可以采用电机带动转盘旋转的结构形式，但存在成本较高，以及难以调控旋转力的大小使其和不同成熟度的水果适应，容易导致水果被切坏的缺陷。

作为优化，所述刀具为弹性刀片，刀具通过刀具安装机构安装在底座上，所述刀具安装机构包括一个刀具安装框，刀具安装框面对转盘一侧为开放侧，所述弹性刀片竖向设置在刀具安装框内靠近开放侧位置，弹性刀片下端抵接安装在刀具安装框内部底面的安装槽内，上端抵接在一个刀片安装块下表面的安装槽内且使得整个弹性刀片弯曲为弧形，刀片安装块上表面可水平转动地连接有一个竖向设置的调节螺栓，调节螺栓上部螺纹配合穿过刀具安装框上部并在端部设置有一个转把。