[实用新型]智能型自动点卤机

说明书

技术领域

    本实用新型智能型自动点卤机，涉及的是食品机械技术领域，特别涉及豆制品加工机械技术领域，应用于薄千张生产。

背景技术

国内的薄千张加工过程中，存在着诸多问题，完全是根据操作人员的经验和素质来进行操作，除了劳动强度大外，无法实现有效的控制，给后道工序带来了无法确定的工艺要求，而使终端产品无法得到有效的保证，薄千张的破损率高，产品的合格率明显下降，浪费了资源。

实用新型内容

    本实用新型的目的在于克服上述缺陷，在有效保证终端产品生产质量和产量的提高，在点卤过程中质量保持一致，从而保证下道工艺过程的技术条件，有效防止薄千张的破损，从而提高产品合格率的智能型自动点卤机。

    其技术是这样实现的：包括搅拌电机、温度计、浮球连续式液位计、气动阀、点卤桶、卤水进料管、安装架、输送管、卤水桶在内，其特征在于： 整个装置通过安装架固定在薄千张生产线的高处，设有的点卤桶通过进浆管连成一体，点卤桶的盖上固定有搅拌电机，浮球连续式液位计，点卤桶上插有温度计，卤水桶通过卤水进料管和气动阀与点卤桶连接，卤水桶下端的出料口配有气动阀，气动阀分别与输送管连接，所述的点卤桶下端固定有安装架。

    实施该技术后的明显优点和效果是：与现有技术相比，在点卤过程中各点卤筒的质量保持一致，从而保证下道工艺过程的技术条件，有效防止薄千张的破损，成品质量达到95%以上，并可根据产量增设点卤桶与流水线配套，在降低劳动强度的同时提高了企业的经济效益30%。

附图说明

    图1为本实用新型实施例的主视结构示意图，

    其中，1-搅拌电机、2-温度计、3-浮球连续式液位计、4-气动阀、5-点卤桶、6-卤水进料管、7-安装架、8-输送管、9-卤水桶。

具体实施方式

以下结合附图，用四个卤水桶连接为例，对本实用新型作进一步描述：

见附图1，整个装置通过安装架7固定在薄千张生产线的高处，设有四个点卤桶5，四个点卤桶5通过进浆管连成一体。每个安装架7上固定有一个点卤桶5，四个点卤桶5的盖上分别固定搅拌电机1，浮球连续式液位计3，每个点卤桶5上插有温度计2，卤水桶9通过卤水进料管6和气动阀4分别与点卤桶5连接，卤水桶9下端的出料口分别配有气动阀4，气动阀4分别与出料的输送管8连接。

见附图1，工作时，进料泵通过进浆管将豆浆输送到四个点卤桶5，当浮球连续式液位计3测到豆浆达到液位面时，进料泵停止工作。

搅拌电机1启动，对豆浆进行搅抖，四个点卤桶5的气动阀4打开，卤水桶9的卤水分别进入四个点卤桶5，到量后关闭全部气动阀4，将卤水均匀容入豆浆后形成豆脑；此时，搅拌电机1停止工作，打开卤水桶9下端的的气动阀4，点卤后的豆脑由输送管8送出，进入薄千张生产线的布上，连续生产薄千张。