[实用新型]家用自酿啤酒机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种酿酒机。 

背景技术

目前，家用型自酿精工啤酒机现有产品主要由两类，一是大型的自酿设备，此类产品虽然能实现自酿啤酒的功能，但占地面积较大，一般占地为5-6平方米，且工作的很大部分仍需在设备之外进行手动解决，十分不便。如公开号CN2880791Y的实用新型申请，虽功能齐全，但设备体积庞大，加工工艺复杂，造价较高，并且原料处理不便；二是小型自酿啤酒桶，如大连杰菲食品有限公司生产的家庭自酿啤酒桶。该类产品主要是解决自酿啤酒的发酵问题，对于啤酒生产过程中的出糖，熬制等工艺则并未进行考虑，需酿酒爱好者自行解决，造成啤酒酿造过程不能严格按照工艺标准进行，以至于酿造出的啤酒口味不一，质量不稳定，用户一次酿造之后只能将全部啤酒喝光后方可再行酿造，给使用带来极大的麻烦。 

实用新型内容

本实用新型的目的是为解决现有自酿啤酒机，存在占用空间大，成本较高，操作复杂及使用不方便的问题，进而提供一种家用自酿啤酒机。 

本实用新型为解决上述问题采取的技术方案是：本实用新型的家用自酿啤酒机包括透气盖、上箱体、上层隔离室、下层隔离室、料斗、保温箱、熬煮锅、发酵罐、桶式过滤网、加热器、电动阀、过滤网片、连接管、麦汁管、下箱体和碾压机构；所述碾压机构包括两个电机、两个碾压辊和固定架；上箱体和下箱体均为空心柱体，上箱体的上端和下端均为敞口端，下箱体的上端为敞口端，下箱体的下端为封闭端，上箱体的下端位于下箱体的上端设置且二者连接为一体，上箱体的上端设置有透气盖，上箱体内由上至下依次设置有上层隔离室、下层隔离室和保温箱，上层隔离室和下层隔离室分别与上箱体活动连接，上层隔离室为上端敞口的隔离室，下层隔离室为上端敞口的隔离室，上层隔离室的中部加工有入料口，上层隔离室内的中部放置有具有下料的料斗，下层隔离室的中部加工有出料口，下层隔离室内安装有固定架，固定架上并列安装有能转动的两个碾压辊，两个碾压辊之间的间隙可调，入料口、出料口和所述间隙正对设置，两个碾压辊的一端分别安装有一个电机，保温箱的外侧壁与上箱体的内侧壁固定连接，保温箱内安装有熬煮锅，熬煮锅内由上至下安装有桶式过滤袋网和加热器，位于熬煮锅下方的保温箱内设置有连接管、过滤网片和麦汁管，连接管的一端与熬煮锅7的底部连通，连接管的另一端与麦汁管的一端连接处 安装有过滤网片，麦汁管的另一端穿过保温箱与发酵罐连通，发酵罐放置在下箱体内，下箱体的侧壁设有门，麦汁管上还安装有电动阀。 

本实用新型的有益效果是： 

一、占用空间小，本实用新型外形尺寸优选为65cm×45cm×45cm，一次工作时间约为1.5-2小时，发酵时间10-15天。轻便小巧，操作简便，适合家中自酿，成本低。 

二、一次出酒量小，满足家庭使用，用户可以在一次出糖，熬煮，发酵灌装之后，拔下发酵罐单独发酵。再次插入另外的发酵罐进行第二次的酿造。发酵罐可重复使用，且造价低廉，用户可同时购买多个发酵罐，同时酿造大量啤酒。 

三、酿造过程用户将相应原料投入即可。本实用新型通过设计的碾压机构、熬煮锅、桶式过滤网、发酵罐能完成碾压，出糖，熬煮，过滤，灌装等操作。能实现及插及酿，操作使用方便快捷。 

四、本实用新型提供了一种空间利用合理，可由不同原料酿造不同种类的啤酒，发酵罐及插及酿的酿酒机。并且本实用新型便于清洗，设计合理，十分适合家庭使用，在商业上也具有很大的潜力。 

附图说明

图1是本实用新型的主剖视结构示意图，图2是图1的B-B向视图。 

具体实施方式