[实用新型]电磁烹调用容器

说明书

技术领域

本实用新型涉及使用陶瓷材料而构成的电磁烹调用容器。 

背景技术

现有技术中有在窑业(陶瓷器)产品的底部外面形成薄膜金属覆膜层而构成的电磁感应加热烹调器用砂锅(例如，参照专利文献1)。根据在专利文献1中记载的电磁感应加热烹调器用砂锅，即使是不具有导电性的窑业产品，也能够作为电磁感应烹调器用容器来使用。 

专利文献1：(日本公报)实用新型登录第3096191号 

发明内容

然而，在专利文献1中记载的电磁感应加热烹调器用砂锅中，砂锅的底部的厚度薄，因此不能加热整个砂锅，而不能恰当地烹调贴近砂锅的底部的食物。 

例如，要煮出好吃的饭，需要通过恰当的升温过程而一气煮成。通常认为以摄氏60度左右对整体平均地加热会使整体甜度增大。因此，认为饭锅的结构为对周围整体一气加热的结构比较有效。这一点，在使用燃气火的情况下，能够通过使底面的形状接近球面而使火易于蔓延，从而来满足这些条件。 

电磁烹调用容器则放置在作为平面的顶板上来加热，因此不得不对底面加热。在电磁烹调用容器中，以不锈钢的锅来煮饭的情况下，如果一开始就以强火煮，则一开始就从底部烧焦，煮出烧糊的饭。因此，不得不以弱火来煮，而不易煮出好吃的饭。 

本发明的目的在于提供能够恰当地加热整个容器的电磁烹调用容器。 

为了达到上述目的，本实用新型提供一种电磁烹调用容器，该电磁烹调用容器具备：圆筒部；底部，该底部堵塞圆筒部的一端，并且该底部的厚度是能够将来自外部的热量传递到圆筒部的内侧并能够从外部向圆筒部本身传递热量的厚度；以及发热体，该发热体被设置在底部的外侧表面，并且该发热体通过电磁感应而发热。 

根据本实用新型所涉及的电磁烹调用容器，能够恰当地加热整个容器。 

附图说明

图1(A)是本实用新型的第1实施方式所涉及的电磁烹调用容器的上面图。 

图1(B)是本实用新型的第1实施方式所涉及的电磁烹调用容器的侧面的剖视图。 

图2是本实用新型的第1实施方式所涉及的电磁烹调用容器的一部分的剖视图。 

图3是本实用新型的第2实施方式所涉及的电磁烹调用容器的侧面的部分剖视图。 

图4是本实用新型的第2实施方式所涉及的电磁烹调用容器的底面图。 

图5是表示底面的壁厚为10mm的情况下的容器内的温度变化的图。 

图6是表示底面的壁厚为10mm的情况下的容器内的温度变化的图。 

图7是表示底面的壁厚为4mm的情况下的容器内的温度变化的图。 

图8是表示底面的壁厚为4mm的情况下的容器内的温度变化的图。 

(符号说明) 

1、2        电磁烹调用容器 

10、12      容器主体 

20          盖 

30          把持部 

40、41      发热体 

42          低温区域 

44          高温区域 

50          露出部 

100         圆筒部 

105         底部 

110         弯曲部 

115         脚部 

120         空隙 

130         手柄 

132         凸部 

150         凸部 

400    第一圆环部 

405    第二圆环部 

410    第三圆环部 

具体实施方式

[第1实施方式] 

图1(A)表示本实用新型的第1实施方式所涉及的电磁烹调用容器的上面图，图1(B)表示本实用新型的第1实施方式所涉及的电磁烹调用容器的侧面的剖面的一个例子。并且，图2表示本实用新型的第1实施方式所涉及的电磁烹调用容器的一部分的剖面的一个例子。 

(电磁烹调用容器1的概要)