[实用新型]多色包成型机构有效
申请号: | 201320753375.6 | 申请日: | 2013-11-26 |
公开(公告)号: | CN203575490U | 公开(公告)日: | 2014-05-07 |
发明(设计)人: | 祝华园;祝华华 | 申请(专利权)人: | 福州金翔食品机械设备技术有限公司 |
主分类号: | A21C9/06 | 分类号: | A21C9/06;A21C11/00;A23P1/02 |
代理公司: | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人: | 蔡学俊 |
地址: | 350005 福建*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 多色 成型 机构 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种多色包成型机构。
背景技术
多色包是一种人们喜欢的一种面点食品,里面带有蟹子、菜、肉等馅料,外部用面粉或其他食用粉形成包料,现有的多色包大多采用人工制作或用包子、肉丸等加工装置加工,这些加工装置体积庞大,在成型时常常因挤压装置运行效率过低而造成内馅挤出,若采用人工操作则效率过低,且产品质量参差不齐。
发明内容
本实用新型对上述问题进行了改进,即本实用新型要解决的技术问题是现有的包子成型机时常常因挤压装置运行效率过低而造成内馅挤出,若采用人工操作则效率过低,且产品质量参差不齐。
本实用新型的具体实施方案是:一种多色包成型机构,包括一中空的支撑座板,所述中空支撑座板下方沿圆周环形布设有一组缩剪摆柄,所述缩剪摆柄靠近座板周部一侧端铰接在支撑座板上,所述缩剪摆柄中部设有凸销,缩剪摆柄上方设有驱动各缩剪摆柄同步摆动的驱动环板,所述驱动环板设有与凸销相配合的斜槽,当驱动环板转动时带动该组缩剪摆柄前端完成缩剪工作。
进一步的,所述驱动环板嵌于中空支撑座板内,支撑座板下方还设有一环形底板,所述缩剪摆柄设置于环形底板与支撑座板中部,所述环形底板与支撑座板通过螺栓连接。
进一步的,所述驱动环板还连接有驱动的驱动环板转动 的弧形连杆。
进一步的,所述支撑座板上设有一窗口,所述弧形连杆设置于支撑座板窗口上方,弧形连杆经纵向设置穿过窗口的销钉与驱动环板固定连接,所述弧形连杆沿驱动环板径向方向延伸有一拐柄,所述拐柄与一设置于支撑座板上方的伸缩拉杆端部相铰接。
与现有技术相比,本实用新型具有以下有益效果:本发明结构简单,利用中部的驱动环板旋转同步带动缩剪摆柄向中部聚拢剪断包裹有馅料的外皮,实现对多色包食品的加工成型,本发明构思巧妙,可应用于水滴状丸子、包子等食品的加工,减少生产成本,提高生产效率。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图2为本实用新型构造俯视示意图。
图3为本实用新型支撑座板结构示意图。
图4为支撑座板上设置有缩剪摆柄的结构示意图。
图5为支撑座板缩剪摆柄收拢状态的结构示意图。
图中:10-支撑座板,20-缩剪摆柄,30-驱动环板,40-环形底板,50-伸缩拉杆,210-凸销,310-斜槽,410-弧形连杆,420-拐柄。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。
如图1~5所示, 一种多色包成型机构,包括一中空的支撑座板10,所述中空支撑座板10下方沿圆周环形布设有一组缩剪摆柄20,所述缩剪摆柄20靠近座板周部一侧端铰接在支撑座板10上,所述缩剪摆柄20中部设有向上的凸销210,缩剪摆柄20上方设有驱动各缩剪摆柄20同步摆动的驱动环板30,所述驱动环板30设有与凸销210相配合的斜槽310,当驱动环板30转动时带动该组缩剪摆柄20前端完成缩剪工作。
支撑座板10及驱动环板30中空部分形成物料通道,包裹有馅料的外皮通过中空部分,缩剪摆柄20相中空部位收拢聚合从而剪切物料,剪切后的外皮上方收拢包裹住中间的馅料,并且在剪切后的物料在下落过程中在重力作用下呈水滴状成型。
驱动环板30嵌于中空支撑座板10内,支撑座板10下方还设有一环形底板40,所述缩剪摆柄20设置于环形底板40与支撑座板10中部,所述环形底板40与支撑座板10通过螺栓连接。
支撑座板10上设有一窗口,窗口上设有一弧形连杆410,弧形连杆410经纵向设置穿过窗口的销钉与嵌入支撑座板10内的驱动环板30固定连接,所述弧形连杆410沿驱动环板径向方向延伸有一拐柄420,所述拐柄420与一设置于支撑座板10上的伸缩拉杆50端部相铰接。
弧形连杆410与驱动环板30的一段圆弧相连接,当伸缩拉杆50沿轴向运动时,带动弧形连杆410驱使驱动环板30转动,实现缩剪摆柄20的工作。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本实用新型的涵盖范围。
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