[实用新型]一种新型改进的豆浆精制装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，特别涉及一种新型改进的豆浆精制装置。

背景技术

豆浆是日常生活中人们的常用饮品，但要将生豆浆尤其是浓的生豆浆烧熟，一般都存在着豆浆烧糊、口感差、豆香味流失的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种能够保留豆香味的、无涩味口感好的新型改进的豆浆精制装置。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种新型改进的豆浆精制装置，包括磨浆分离机构，其还包括所述磨浆分离机构入口连接的脱皮机构和与所述磨浆分离机构出口连接的豆浆焖烧机构，所述脱皮机构一端连接有泡豆机构，所述豆浆焖烧机构一端连接有智能蒸汽灭菌机；

所述脱皮机构内设置有用于脱皮的离心盘组和用于收集豆皮的集皮盒；

所述焖烧机构包括依次相连的大火焖烧罐、文火焖烧罐；

所述磨浆分离机构包括磨浆装置，其所述磨浆装置连通有用于对豆浆实施第一级分离的一级分离装置，所述一级分离装置底部连通有用于对豆浆实施第二次分离的二级分离装置，所述二级分离装置底部设置有用于吸除二级分离装置中豆渣的吸渣机，所述二级分离装置上设置有调压阀，所述二级分离装置内设置有向外延伸的用于取用豆浆的吸浆管；所述大火焖烧罐入口与所述吸浆管出口相连通。

本实用新型的优点是：通过所述结构设置，在泡豆后对湿豆进行脱皮，去除豆皮带来的涩味，然后再进行磨浆和分离，并且磨浆和分离分别进行，然后进行两次分离，在分离的同时可以吸渣，提高分离效率，还可以做到随时分离随时取用，保留了豆香味；同时依次与特定的大火焖烧罐、文火焖烧罐和智能蒸汽灭菌机连接，使焖烧可控，充分保留豆浆的豆香味。

作为优选，所述大火焖烧罐内设置有第一搅拌器、第一CIP清洗系统和第一玻璃视镜。

作为优选，所述文火焖烧罐内设置有第二搅拌器、第二CIP清洗系统和第二玻璃视镜。

作为优选，所述一级分离装置与二级分离装置之间设置有第一连接管，所述一级分离装置与二级分离装置的第一连接管上设置有流量计和控制阀。

作为优选，所述一级分离装置和二级分离装置分别为倒梯形罐体。

作为优选，所述一级分离装置内设置有用于滤渣的第一筛网，所述二级分离装置内设置有筛孔体积小于所述第一筛网筛孔体积的第二筛网。

作为优选，所述第一筛网距离所述一级分离装置底部的距离为所述一级分离装置高度的1/2-3/4，所述第二筛网距离所述二级分离装置底部的距离为所述二级分离装置高度的2/3-3/4。

作为优选，所述一级分离装置上设置有调压阀。

作为优选，所述二级分离装置与所述吸渣机之间设置有第二连接管，所述第二连接管包括与所述二级分离装置相通的直管段、与所述吸渣机相连的斜管段以及与所述直管段和斜管段平滑连接的弯管段。

这样吸渣方便，节能降耗，并且不容易有卫生死角，又解决了吸渣机距离二级分离装置较远的问题。

更优选地，所述直管段和斜管段的夹角为100-150°。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：通过所述结构设置，在泡豆后对湿豆进行脱皮，去除豆皮带来的涩味，然后再进行磨浆和分离，并且磨浆和分离分别进行，然后进行两次分离，在分离的同时可以吸渣，提高分离效率，还可以做到随时分离随时取用，保留了豆香味；同时依次与特定的大火焖烧罐、文火焖烧罐和智能蒸汽灭菌机连接，使焖烧可控，充分保留豆浆的豆香味。

附图说明

图1是本实用新型新型改进的豆浆精制装置示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

如图1所示，新型改进的豆浆精制装置，包括磨浆分离机构1，其特征在于：它还包括磨浆分离机构1入口连接的脱皮机构2和与磨浆分离机构1出口连接的豆浆焖烧机构3，脱皮机构一端连接有泡豆机构4，豆浆焖烧机构一端连接有智能蒸汽灭菌机5；脱皮机构2内设置有用于脱皮的离心盘组21和用于收集豆皮的集皮盒22；焖烧机构3包括依次相连的大火焖烧罐31和文火焖烧罐32。