[实用新型]一种家用食品渣汁分离器

说明书

技术领域

本实用新型涉及分离器技术领域，具体是一种家用食品渣汁分离器。

背景技术

葡萄酒是人们喜爱的一种饮品，但市面上假冒伪劣葡萄酒时有出现，令人防不胜防，普通民众也无法鉴定葡萄酒的真伪。因此，购买葡萄在家庭自酿葡萄酒，是部分民众应对市面葡萄酒良莠不分的措施。葡萄酒发酵完毕需要进行渣汁分离，葡萄酒厂具有专门的设备进行分离，一般家庭则不具备这样的条件，传统方法靠手工使用布袋等挤压分离，既费劲又不卫生。实验室有些样品也需要进行渣汁分离，例如甘蔗糖分检测时，甘蔗渣蒸煮后也需要渣汁分离，并且这样的样品渣汁分离，不适用于离心分离，传统方法也是靠手工直接挤压食品实现渣汁分离的，劳动强度大，效率低。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种操作效率高、卫生并且降低劳动强度的家用食品渣汁分离器。

本实用新型以如下技术方案解决上述技术问题：

本实用新型家用食品渣汁分离器，它主要由支架、挤压桶和挤压板构成，挤压桶置于支架的底部基座上，挤压桶内配有形状与挤压桶相配合的挤压板，挤压板上均匀布有数个过滤孔并设有手柄，支架顶部设有经螺纹连接的螺杆，旋转螺杆能向下推压挤压板的手柄。

本实用新型家用食品渣汁分离器，所述支架为框形支架，其基座长度为17-27厘米，宽度为17-27厘米，支架内高度为27-45厘米，内高度大于挤压桶深度与挤压板手柄长度之和。

本实用新型家用食品渣汁分离器，所述螺杆长度22-30厘米，大于框形支架高度与挤压板手柄长度之差。

本实用新型家用食品渣汁分离器，所述挤压桶为圆形挤压桶，与其匹配的挤压板为圆形挤压板，挤压板的外缘与挤压桶的内壁紧贴。

本实用新型家用食品渣汁分离器，所述挤压桶的内径为15-25厘米，深度为10-18厘米。

本实用新型家用食品渣汁分离器操作简单方便，无需手工直接挤压食品，降低劳动强度，而且干净卫生，特别适用于家庭酿造葡萄酒时的渣汁分离，也可用于压榨果汁或实验室样品的渣汁分离。

附图说明

图1是本实用新型家用食品渣汁分离器的结构示意图。

图2是图1中挤压板的俯视示意图。

图中：1—螺杆把手，2—螺杆，3—支架，4—挤压桶，5—螺帽，6—挤压板，7—挤压板手柄，8—过滤孔。

具体实施方式

如图1和图2所示，本实用新型家用食品渣汁分离器主要由框形支架3、顶部开口的挤压桶4和挤压板6构成，挤压桶4置于框形支架3的底部基座上，挤压桶4内配有形状与挤压桶4相配合的挤压板6，挤压板6上均匀布有数个过滤孔8，挤压板中心设有垂直于板面的手柄7，框形支架3的顶部设有经螺纹连接的螺杆2，螺杆2顶部设有把手1，螺杆2向下旋转能推压挤压板的手柄7。

所述框形支架3的优选尺寸是：基座长度为17-27厘米，宽度为17-27厘米，内高度为27-45厘米，大于挤压桶4深度与挤压板手柄7长度之和。为了更好地与螺杆2形成螺纹连接，框形支架3的顶部与螺杆2连接处可增设一个螺帽5。螺杆2长度22-30厘米，大于框形支架3高度与挤压板手柄6长度之差。

所述挤压桶4为圆形挤压桶，与其匹配的挤压板6为圆形挤压板，挤压板6的外缘与挤压桶4的内壁紧贴。

所述挤压桶4的内径为15-25厘米，深度为10-18厘米。

本实用新型的工作原理是：

以家庭酿造葡萄酒为例，将经发酵的葡萄渣汁混合物放入挤压桶4内，在其上面盖上挤压板6，并放置到框形支架3的底部基座上，通过旋转螺杆把手1，使螺杆2向下移动，螺杆2下端压在挤压板6的手柄7上，使挤压板6逐渐往下移动从而挤压葡萄，葡萄中的汁液被挤压出来并通过挤压板的过滤孔8往上冒，挤压到一定程度将汁液倒出，而渣则留在挤压板6下面，从而实现渣汁分离。

本实用新型不限于葡萄的渣汁分离，也适用于其他食品或实验室样品的渣汁分离。