[实用新型]烘烤装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工领域，特别涉及一种烘烤装置。

背景技术

现有食品中，类似面包、饼干等食品都需要对其进行烘烤，在现有的烘烤工艺中，通常是采用箱体式烘烤，即将一批物料放入箱体中，待烘烤完毕后将这批物料拿出，再放入另一批物料，这样就无法形成在烘烤过程中不断进料不断出料的加工方式，而且在箱体中的物料无法实现自动翻面，从而造成烘烤不均匀，而且一般的箱体在传递过程中热量损耗较大，出风口处阻力较大，进一步影响了烘烤质量。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：克服上述问题，提供一种烘烤效果良好，能进行多方位烘烤的烘烤装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是这样的：本实用新型的烘烤装置，包括箱体，箱体两侧面形成支撑柱，箱体顶部设有空气压缩管，空气压缩管与箱体连通，空气压缩管上连接有排湿总管，排湿总管与空气压缩管及箱体连通，排湿总管侧面连接有排气管，排气管管径小于排湿总管管径，排气管侧面设有连接管，连接管管径大于排气管管径，连接管上连接有吸风机，吸风机、连接管、排气管及排湿总管均连接相通，吸风机上设有用于托住物料的托板，托板位于吸风机及空气压缩管之间，箱体内设有物料传送带，物料传送带不止一个，且平行箱体设置，物料传送带之间通过导流板连接，导流板斜向连接于物料传送带之间，物料传送带底部设有送料传送架，送料传送架内设有清洗槽，清洗槽与物料传送架平行，物料传送架侧面开有进水口，还包括抽气管，抽气管设置在空气压缩管上，抽气管呈U型结构，抽气管开口处于空气压缩管相通。

进一步的，作为一种具体的结构形式，本实用新型送料传送架侧面还设有离心风机，离心风机通过L型支撑管分别与空气压缩管及送料传送架连接。

进一步的，作为一种具体的结构形式，本实用新型箱体形成的烘烤热空气与物料传送带的运行方向垂直。

进一步的，作为一种具体的结构形式，本实用新型箱体外壳采用保温材料制成。

进一步的，作为一种具体的结构形式，本实用新型托板上还设有支撑板，支撑板一端与吸风机连接，其另一端与托板连接。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：本实用新型烘烤装置能大大提高提高工作效率，且烘烤效果良好，能进行多方位烘烤，实用性强，可减少一定的人力资源，且通风效果良好，安全卫生。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1为本实用新型的结构示意图；

图中：1.箱体，2.空气压缩管，3.排湿总管，4.排气管，5.连接管，6.吸风机，7.支撑板，8.托板，9.物料传送带，10.导流板，11.抽气管，12.进水口，13.送料传动架，14.清洗槽，15.离心风机。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。

如图1所示的本实用新型烘烤装置的优选实施例，包括箱体1，箱体1两侧面形成支撑柱，箱体1顶部设有空气压缩管2，空气压缩管2与箱体1连通，空气压缩管2上连接有排湿总管3，排湿总管3与空气压缩管2及箱体1连通，排湿总管3侧面连接有排气管4，排气管4管径小于排湿总管3管径，排气管4侧面设有连接管5，连接管5管径大于排气管4管径，连接管5上连接有吸风机6，吸风机6、连接管5、排气管4及排湿总管3均连接相通，吸风机6上设有用于托住物料的托板8，托板8位于吸风机6及空气压缩管2之间，箱体1内设有物料传送带9，物料传送带9不止一个，且平行箱体1设置，物料传送带9之间通过导流板10连接，导流板10斜向连接于物料传送带9之间，物料传送带9底部设有送料传送架13，送料传送架13内设有清洗槽14，清洗槽14与物料传送架13平行，物料传送架13侧面开有进水口12，还包括抽气管11，抽气管11设置在空气压缩管2上，抽气管11呈U型结构，抽气管11开口处于空气压缩管2相通，送料传送架13侧面还设有离心风机15，离心风机15通过L型支撑管分别与空气压缩管2及送料传送架13连接，箱体1形成的烘烤热空气与物料传送带9的运行方向垂直，箱体1外壳采用保温材料制成，托板8上还设有支撑板7，支撑板7一端与吸风机6连接，其另一端与托板8连接。