[实用新型]一种安全卫生的面条机有效

专利信息
申请号: 201320740971.0 申请日: 2013-11-21
公开(公告)号: CN203608768U 公开(公告)日: 2014-05-28
发明(设计)人: 王旭宁;蒋金星;宋飞;郭先炳 申请(专利权)人: 九阳股份有限公司
主分类号: A21C11/20 分类号: A21C11/20;A23L1/16
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 250118 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 安全卫生 面条机
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及食品加工机领域,尤其涉及一种安全卫生的面条机。

背景技术

现有的家用面条机一般包括机座、搅拌组件和挤压组件,所述搅拌组件包括连接于机座的搅拌杯和设置于搅拌杯内的塑料搅拌杆,所述挤压组件包括与搅拌杯连接的挤面筒、设置于挤面筒内的塑料螺杆和与螺杆配合的模头,由于面条机工作时会产生热量,使得塑料材质的搅拌杆、螺杆会产生有害物质,导致制作出的面条不够安全卫生。虽然有一种将搅拌杆和螺杆采用铝合金材质涂层的面条机可解决此问题,但涂层易脱落,会进入面团,使制作出的面条不干净、卫生。同时,还增大了搅拌杆、螺杆和模头之间的磨损,导致面条机的使用寿命降低。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种安全卫生、耐磨的面条机。

针对上述技术问题,本实用新型提供一种安全卫生的面条机,包括机座、搅拌组件和挤压组件,所述搅拌组件包括连接于所述机座的搅拌杯和搅拌杆,所述挤压组件包括螺杆、模头和与搅拌杯连接的挤面筒,其中,所述搅拌杆是由金属材质制成的,所述螺杆是由金属材质制成的,所述螺杆或/和模头上设有塑料耐磨件,所述耐磨件位于所述螺杆与所述模头相互配合处。

所述耐磨件为设于所述螺杆前端面的耐磨柱,所述模头设有与所述耐磨柱配合的定位孔。

所述耐磨柱包括定位段和设于定位段前端的配合段,所述螺杆前端面设有定位轴孔,所述定位段固定于所述定位轴孔,所述配合段凸出于所述螺杆的前端面,所述配合段插入所述定位孔并随螺杆在定位孔内转动。

所述定位段的横截面为正方形或三角形或长方形,所述配合段的横截面为正方形或圆形。

所述耐磨件为设于所述模头内表面的耐磨柱,所述螺杆设有与所述耐磨柱配合的定位孔。

所述搅拌杆与所述螺杆分体结构, 所述挤面筒后端还设有安装孔,所述螺杆包括螺杆轴、螺杆体,所述螺杆体后端设有环形挡板,所述环形挡板的外表面设有耐磨垫片,所述螺杆轴穿过所述安装孔与搅拌杆配合,使得耐磨垫片与挤面筒后端的内表面相贴合。

所述耐磨垫片设有安装凸块,所述环形挡板设有凹槽,所述耐磨垫片通过所述安装凸块与所述凹槽配合固定于环形挡板。

所述耐磨垫片设有卡扣,所述环形挡板设有卡槽,所述耐磨垫片通过所述卡扣与所述卡槽配合固定于环形挡板。

所述耐磨垫片的外边沿上设有翻边,所述耐磨垫片通过所述翻边包覆环形挡板侧边沿固定于环形挡板。

所述搅拌杯为不锈钢搅拌杯,所述搅拌杆为不锈钢搅拌杆,所述螺杆为不锈钢螺杆,所述挤面筒为不锈钢挤面筒,所述模头为不锈钢模头。

本实用新型中,所述前端指出面端,相反则为后端。

本实用新型的有益效果是:

1、将搅拌杆和螺杆采用金属材质制成,并在螺杆或/和模头上设置耐磨件。这样既保证制作出面条安全卫生,也提升了面条机的档次;同时,降低了螺杆和模头配合处的磨损,提高了面条机的使用寿命。

2、将搅拌杆、螺杆设置为金属件,可有效增加搅拌杆和螺杆的强度,相对于塑料材质,能在减少体积的情况下保持或提高产品强度,满足产品强度要求,同时,还可降低产品体积,提升产品适用性。

3、将搅拌杆、螺杆设置为金属件,还可有效提升产品的抗染色性能,如消费者在加工果蔬汁面条时,可防止果蔬汁将面条机染色,有效保证面条机产品的适用性,同时,还可进一步提升面条机的食品安全卫生性。

4、将搅拌杯、模头和挤面筒设置为金属件,进一步提升面条机的安全卫生性,进一步增加了面条机的强度,进一步提高了面条机的使用寿命,同时,进一步提升产品的抗染色性能,进一步保证面条机产品的适用性。

5、所述耐磨件为设于所述螺杆前端面的耐磨柱,并通过在模头内表面设置与所述耐磨柱配合的定位孔。这样设置的好处在于,当螺杆与模头挤压配合时,能有效缓解磨损,延长面条机使用寿命;同时,耐磨柱结构简单,易实现。

6、所述耐磨柱包括定位段和设于定位段前端的配合段,所述螺杆前端面设有定位轴孔,所述定位段固定于所述定位轴孔,所述配合段凸出于所述螺杆的前端面并插入设于模头的定位孔。这样设置的好处在于,通过设置定位段,防止螺杆转动时耐磨柱在安装孔中打转,从而达到耐磨效果。

7、所述螺杆包括螺杆轴、螺杆体,所述螺杆体后端设有环形挡板,所述环形挡板外表面设有耐磨垫片。这样设置的好处在于,有效减少了螺杆与挤面筒之间的磨损,提高了螺杆和挤面筒的使用寿命,进而提高了面条机的整机使用寿命。

附图说明

图1为本实用新型所述面条机结构示意图。

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