[实用新型]一种新型茶叶杀青机

说明书

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工设备技术领域，特别涉及一种新型茶叶杀青机。

背景技术

杀青是茶叶制作过程中的重要环节，杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色。同时散发青臭味，促进良好香气的形成。杀青机械多采用微波杀青机、滚筒杀青机和燃气炒青机。现有杀青机的滚筒基本采用一体式设计，其缺陷在于滚筒不能随着茶叶内部的变化而变化杀青力度，进而影响制成成品茶的品质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型茶叶杀青机，克服现有杀青机的滚筒基本采用一体式设计，滚筒不能随着茶叶内部的变化而变化杀青力度，进而影响制成成品茶品质的缺陷，提供了一种分段式设计杀青滚筒促使滚筒中的杀青力度随茶叶行进方向逐渐减低，保证成品茶茶叶品质的新型茶叶杀青机。

为了达到上述之目的，本实用新型采用如下具体技术方案：一种新型茶叶杀青机，包括机架、电机及其传动机构、滚筒和加热装置，所述滚筒内壁上设有茶叶行进螺旋，滚筒分为前段、中段和后段，前段滚筒距离内表面5公分高度处设有若干能够翻炒滚筒内茶叶的金属棒，所述中段滚筒内表面设有若干排突刺，所述后段滚筒内表面光滑，所述前段滚筒、中段滚筒和后段滚筒由不同的电机分别驱动。

所述前段滚筒顶部设有进料口。

与现有的技术相比，本实用新型具有以下优点：采用三合一式的滚筒，分别通过三台电机带动，茶叶经过每一段区域时，采用不同的杀青方式、杀青力度，从而能够使茶叶杀青更完美，保证成品茶叶的品质。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

下面结合附图对本实用新型作进一步的详细说明。

具体实施方式

    为了进一步解释本实用新型的技术方案，下面通过具体实施例来对本实用新型进行详细阐述。   

如图1所示，一种新型茶叶杀青机，包括机架1、电机及其传动机构2、滚筒和加热装置3，所述滚筒内壁上设有茶叶行进螺旋4，滚筒分为前段、中段和后段，前段滚筒5距离内表面5公分高度处设有若干能够翻炒滚筒内茶叶的金属棒6，所述中段滚筒7内表面设有若干排突刺8，所述后段滚筒9内表面光滑，所述前段滚筒5、中段滚筒7和后段滚筒9由不同的电机分别驱动，所述前段滚筒5顶部设有进料口10。本实用新型采用三合一式的滚筒，分别通过三台电机带动，茶叶在进行螺旋4的作用下经过每一段区域时，采用不同的杀青方式、杀青力度，从而能够使茶叶杀青更完美，保证成品茶叶的品质。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。