[实用新型]速冻水产品脱盘机

说明书

技术领域

本实用新型涉及水产品加工设备技术领域，尤其涉及一种速冻水产品脱盘机。

背景技术

近年来，随着我国水产品养殖业的迅速发展，水产品的产量也逐年提高，除鲜销外，有大量水产品被加工成冷冻块后供应国内市场或出口。水产品在经过原料筛选、去内脏、清洗等预处理后装盘速冻，速冻完成后脱盘、包冰衣，再进行包装冷藏。其中，脱盘过程通常由工作人员将水产品冷冻块从速冻后的水产品冻盘中敲出，并将料盘回收利用，这种脱盘方法存在的问题是：速冻后的水产品冻盘达到零下几十摄氏度，工作人员的工作环境恶劣，劳动强度大，且人工的工作效率低。另外，包冰过程需要专门的包冰机，将水产品冷冻快过水再捞出，设备成本较高，且需要人工操作，费时费力。

中国专利CN101850899B公开了一种速冻食品全自动磕盘卸料机，将输送带与压盘带相结合使盛有速冻食品的塑料盘在夹紧状态下先弯曲、翻转倒料，然后击打清料，具有全程自动化，效率高的优点，但该发明结构复杂，击打清料前没有预融化，食品外观容易受损，且卸料后仍需要包冰处理。中国专利CN201951763U公开了一种冰冻水产脱盘机，在运送冰冻水产品的路径上加设水箱和气动装置，冰冻水产品过水后使得一部分冰块融化，再通过气动装置自动敲出，省时省力，水产品外观也不会受损，脱盘的同时也在表面镀上了一层冰衣，但这种装置不能完成自动卸料和料盘回收的操作。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于克服上述问题，而提供一种速冻水产品托盘机，能够自动输送、自动脱盘，在脱盘的同时完成包冰以及料盘回收，工作效率高，节省成本，而且脱盘后水产品冷冻块外观完好无损。

本实用新型的技术方案是：

一种速冻水产品脱盘机，其特征在于：包括依次连接的进料输送机构、倒料通道、脱盘通道和料盘回收通道，所述脱盘通道下方设有出料输送机构；所述倒料通道由弧形滑道和其外侧的防护罩包围而成，水产品冻盘经过倒料通道后能够翻转180°；所述脱盘通道的底面开有下料槽，下料槽两侧具有支撑料盘的边沿，脱盘通道内部的上方设有推动料盘前进的推送辊道，位于该推送辊道后部区段的若干个辊子表面具有多个用于挤压料盘的凸起；所述出料输送机构位于下料槽的下方，其卸料端设有接料箱，出料输送机构处还设有喷淋装置和接水箱，接水箱设置在出料输送机构的下方，喷淋装置的喷淋头对准推送辊道的前部区段；所述料盘回收通道的出口处设有料盘回收箱。

进一步的，本实用新型所述的出料输送机构采用网带输送。

进一步的，本实用新型所述的接水箱底部设有出水口。

本实用新型的有益效果是：

1、将速冻后的水产品冻盘翻转180°，通过喷淋装置喷水对其进行预融化，然后挤压脱盘，从而保证水产品冷冻块的外观完好无损；

2、脱盘的同时对冷冻块镀上了一层冰衣，节省了包冰机的设备成本；

3、脱盘后的水产品冷冻块由出料输送机运送到接料箱自动收集，料盘也通过料盘回收通道自动回收，工作效率高；

4、结构简单，全程自动化程度高，省时省力，节省人力成本，且工作效率高。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图；

图2为图1的A-A剖视图。

具体实施方式

现结合附图及实施例对本实用新型作进一步的说明：

如图1和图2所示，本实施例的速冻水产品脱盘机，包括依次连接的进料输送机构10、倒料通道20、脱盘通道30和料盘回收通道50，脱盘通道30下方设有出料输送机构40。

倒料通道20由弧形滑道21和其外侧的防护罩22包围而成，水产品冻盘100经过倒料通道20后能够翻转180°。脱盘通道30的底面开有下料槽31，下料槽31两侧具有支撑料盘101的边沿，水产品冷冻块102从下料槽31脱出，料盘101则留在脱盘通道30内。脱盘通道30内部的上方设有推动料盘101前进的推送辊道60，位于该推送辊道60后部区段的若干个辊子表面具有多个用于挤压料盘101的凸起61。

出料输送机构40位于下料槽31的下方，采用的是网带输送，其卸料端设有接料箱43，出料输送机构40处还设有喷淋装置41和接水箱42，接水箱42设置在出料输送机构40的下方，其底部设有出水口，喷淋装置41的喷淋头对准推送辊道60的前部区段，对从倒料通道20滑出的水产品冻盘100喷水进行预融化。料盘回收通道50的出口处设有料盘回收箱51。

本实用新型实施例的工作过程如下：速冻机速冻后的水产品冻盘100经由进料输送机构10运送到倒料通道20，经过倒料通道20后水产品冻盘100翻转180°并滑到脱盘通道30，此时喷淋装置41对其喷水进行预融化，预融化过的水产品冻盘100由推送辊道60向前推动，在经过具有凸起61的辊子时，料盘101受到挤压，水产品冷冻块102脱离料盘101落到出料输送机构40的网带上并被输送到接料箱43收集，而料盘101继续被向前推动并通过料盘回收通道50统一集中到料盘回收箱51。该过程中，经过预融化的水产品冷冻块102脱盘后则自动镀上一层冰衣，预融化后多余的水回落至接水箱42回收利用。