[实用新型]一种蒸笼

权利要求书

1.一种蒸笼，包括底座（9）和设在底座（9）内的水锅（7）和炉头（8），其特征在于：在底座（9）上面设有竖置的圆形保温笼体（2），该圆形保温笼体（2）通过上轴承（10）和下轴承（11）装有空心中轴（3），该空心中轴（3）的下端口与水锅（7）上盖贯通连接，空心中轴（3）上端部密闭并向上延伸一段中轴，在该中轴上端部装有转盘（1），在圆形保温笼体（2）内壁与空心中轴（3）之间的空腔内装有M层水平层板（4），每层水平层板（4）装有N块等分布排的竖向隔板（5），形成M层N列M×N个蒸腔（12），在所述空心中轴（3）圆周布满蒸汽喷孔，在圆形保温笼体（2）开有一个竖向的长形门口并装有与之匹配的密封弧形门（6），在圆形保温笼体（2）上顶部设有蒸汽出口（13）；其中，M=5～15，N=3～15。

2.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于：所述转盘（1）的外圆盘均等划分为N个区域，这些区域与每一列蒸腔（12）的位置一一对应。

3.根据权利要求2所述的蒸笼，其特征在于：所述转盘（1）上的N个区域内标有互不相同的标志。

4.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于：所述圆形保温笼体（2）上的长形门口的高度稍小于圆形保温笼体（2）的高度，门口的宽度与每列蒸腔（12）向外开口的宽度相匹配。