[实用新型]一种自动炒菜机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种自动炒菜机，属于智能厨房设备技术领域。

背景技术

随着生活节奏的不断加快，生活水平的不断提高，人们的饮食方式和饮食习惯也在逐渐发生变化。传统生活中，人们烧火起灶做饭，到了现代电气时代，微波炉、电磁炉及天然气等各种厨房设备的发展，极大地方便了人们的日常生活，但是人们的做饭方式依旧停留在人工自炒自制的阶段。

随着智能技术的发展，如今社会正在快速步入智能化时代，传统厨房中，自炒自制的做饭方式需要做出新的变革，而传统的厨房设备已不能满足智能化的需求；而食品加工厂内的食品自动加工设备，由于体积庞大，显然不能适应人们日常生活的需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的问题，提供一种自动炒菜机，其结构紧凑，体积较小，适应性较强，同时可实现自动炒菜。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现：

一种自动炒菜机，包括机体及安装在该机体内的掂锅控制装置、锅盖控制装置、油料添加装置及PLC控制装置，该机体外设有下菜装置、PLC控制面板、相互配合的电磁加热炒锅与锅盖装置；该PLC控制面板与该PLC控制装置相连，该PLC控制装置分别与该锅盖控制装置、该掂锅控制装置、该油料添加装置、该电磁加热炒锅、该锅盖装置及该下菜装置相连；该掂锅控制装置与该电磁加热炒锅相连用于控制该电磁加热炒锅做掂锅炒菜动作；该锅盖控制装置与该锅盖装置相连用于控制该锅盖装置做开合动作；该油料添加装置与该锅盖装置相连用于往该电磁加热炒锅内添加油料；该下菜装置对应设置在该电磁加热炒锅的侧上方。

进一步地，该掂锅控制装置包括固定安装在该机体内的动力电机、偏心轮支架及滑槽支架，该偏心轮支架上设有可转动的连接轴，该连接轴的一端采用链传动与该动力电机相连，该连接轴的另一端固定连接有偏心轮；该偏心轮上设有感应凸块，该偏心轮支架上设有与该感应凸块相匹配的传感器；该偏心轮背离该连接轴的一侧设有可转动的偏心轴，该偏心轴与摇杆的一端固定连接；该摇杆具有滑槽，该滑槽内配合设有可转动的导轮，该导轮内配合设有导柱，该导柱固定连接在该滑槽支架上；该摇杆的另一端延伸出该机体，该摇杆的另一端设有翻锅装置，该翻锅装置包括与该摇杆螺纹连接的转轴，该转轴上设有翻锅手柄，该翻锅手柄上及该摇杆上相互对应的位置分别设有磁石，该转轴与该电磁加热炒锅固定连接。

进一步地，该电磁加热炒锅包括基座、弹性衬网、电磁加热层及炒锅，该弹性衬网固定设置在基座内用于托持该电磁加热层，该电磁加热层固定贴合在该炒锅的底部；该炒锅的外缘凸伸出该基座，该基座上设有卡扣，该卡扣固定扣持该炒锅的外缘；该基座与该转轴固定连接。

进一步地，该锅盖控制装置包括设置在该滑槽支架上的线轮及线轮电机，该线轮电机带动该线轮转动，该线轮上具有拉线；该锅盖装置包括转臂及与该转臂固定连接的锅盖，该转臂弹性铰接于该滑槽支架，该拉线与该转臂固定连接；该转臂内设有与该锅盖连通的油料通道，该锅盖的顶端设有搅拌电机，该锅盖内设有与该搅拌电机相连的搅拌器；该搅拌器具有竖直的搅拌柱。

进一步地，该线轮的位置高度大于该转臂的铰接处的位置高度，该转臂的铰接处的位置高度大于该导轮的位置高度。

进一步地，该油料添加装置包括固定设置在该机体内的储料柜、抽料泵、抽油泵及调料混合斗，该储料柜内设有液态调料瓶及食用油瓶，该抽料泵与该液态调料瓶通过管道连接，该液态调料瓶通过管道与该调料混合斗连接；该抽油泵通过管道与该食用油瓶连接，该抽油泵具有出油管，该调料混合斗具有出料管，该出油管及该出料管贯穿该转臂的油料通道并延伸入该锅盖内。

进一步地，该下菜装置包括与该机体固定连接的安装盒、固定安装在该安装盒内的下菜电机、与该下菜电机的轴头垂直固接的下菜支架及固定设置在该下菜支架上的下菜盒；该安装盒上设有与该下菜支架的运动相适应的导向槽。

进一步地，该PLC控制装置分别与该动力电机、该传感器、该电磁加热层、该线轮电机、该搅拌电机、该下菜电机、该抽料泵及该抽油泵相连。

进一步地，该下菜装置及所述PLC控制面板与该机体固定连接

进一步地，该电磁加热炒锅的下方设有与该机体固定连接的清洗水槽。