[实用新型]一种酒厂用防爆酿酒瓶

说明书

技术领域

    本实用新型涉及酿酒器具领域，具体地说是一种酒厂用防爆酿酒瓶。

背景技术

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。葡萄酒在发酵时，为了保证充分发酵，需要间断地进行压盖操作，从而将皮渣压入酒液中。否则皮渣会发生腐败从而成为有害菌群的温床，不仅会影响制作的葡萄酒的质量和口感，严重的时候还会对身体健康产生影响。另外在发酵葡萄酒的时候，容易因发酵罐密封过紧而有发生爆炸的危险，影响生产工作及工作人员的人身安全。此外，在酿造完成使用后，需要对皮渣清理出来，但现有的罐中的皮渣分散混乱，不易清理，增加了工作人员的劳动强度。

发明内容

     本实用新型的技术任务是针对现有技术的不足，提供一种设计合理、使用效果好的酒厂用防爆酿酒瓶。

    本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

     一种酒厂用防爆酿酒瓶，包括罐体和封盖，在罐体的开口处搭放有与其大小相配合的吊架，吊架下方设置有竖直放置的连接杆并与其上端固定连接，在连接杆的下端安装有上端开口的筒筛并与其底部中心固定连接，筒筛大小与罐体开口相配合，筒筛与吊架之间的连接杆上设置有与筒筛开口相配合的压筒筛，对应压筒筛的连接杆下部设置有外螺纹，外螺纹与压筒筛上设置的内螺纹其相配合；封盖上安装有限压阀，封盖与罐体开口处螺纹连接。

    一种酒厂用防爆酿酒瓶，其在压筒筛与吊架之间的连接杆上部设置有止推筛，止推筛与连接杆之间固定连接。通过止推筛可以进行二次过筛，进一步防止皮渣暴露。 

    一种酒厂用防爆酿酒瓶，其在罐体的底部安装有与其相连通的出水龙头。发酵完毕后可以直接接取，方便饮用。

    一种酒厂用防爆酿酒瓶，其在罐体下部安装有支撑架。

    本实用新型与现有技术相比，所产生的有益效果是：

本实用新型具有设计合理、结构简单、使用方便、性能优良、实用等特点，避免在发酵过程中发生腐败以及滋生其它有害细菌，提高发酵酒液的品质提升口感，同时有利于保证饮用者的健康，避免有害成分的摄入，另外通过设置的限压阀对发酵罐进行过压保护，防止发酵罐因内部压力过高而发生爆炸等危险事故，提高了发酵罐的安全性，避免发酵罐因内压过高而发生爆炸等危险事故，保障工作人员的的人身安全；可以方便的对皮渣进行清理，减小了工作人员的劳动强度。

附图说明

附图1是本实用新型的结构示意图。

    图中：1、限压阀，2、封盖，3、吊架，4、止推筛，5、连接杆，6、罐体，7、压筒筛，8、筒筛，9、出水龙头，10、支撑架。

具体实施方式

    下面结合附图对本实用新型作以下详细说明。

    如附图所示，本实用新型的酒厂用防爆酿酒瓶，其结构包括罐体6和封盖2，在罐体6的开口处搭放有与其大小相配合的吊架3，吊架3下方设置有竖直放置的连接杆5并与其上端固定连接，在连接杆5的下端安装有上端开口的筒筛8并与其底部中心固定连接，筒筛8大小与罐体6开口相配合，筒筛8与吊架3之间的连接杆5上设置有与筒筛8开口相配合的压筒筛7，对应压筒筛7的连接杆5下部设置有外螺纹，外螺纹与压筒筛7上设置的内螺纹其相配合；封盖2上安装有限压阀1，封盖2与罐体6开口处螺纹连接。在压筒筛7与吊架3之间的连接杆5上部设置有止推筛4，止推筛4与连接杆5之间固定连接。在罐体6的底部安装有与其相连通的出水龙头9。在罐体6下部安装有支撑架10。

    发酵前，可将原料放在筒筛8中，通过压筒筛7将其限制在特定空间里，便于以后的收集。将筒筛8放入罐体6中，盖上封盖2即可。在发酵过程中将罐体6内的皮渣始终压浸在酒液中，使得皮渣内的糖分能够被充分发酵，并且避免发酵过程中皮渣腐败和滋生其它有害杂均，通过设置的限压阀1对罐体6进行过压保护，

    本实用新型的酒厂用防爆酿酒瓶其加工制作简单方便，按说明书附图所示加工制作即可。

    除说明书所述的技术特征外，均为本专业人员的已知技术。