[实用新型]旋转式大型自动烘焙机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种糕点实物烘焙机，尤其涉及一种旋转式大型自动烘焙机。

背景技术

在食品加工行业中，烘焙机是必不可少的主要设备之一，用于烘焙各种蛋类糕点、肉类等食品，而现有技术中的烘焙机大多是采用固定烘箱，而这种烘焙机的受热不均匀，烘焙出的食品大多会有一面是被烤糊的，使用不方便，不利于推广。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种旋转式大型自动烘焙机。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

    本实用新型包括烤炉、支架、驱动装置、烤箱、可移动支座和旋转架，所述烤箱为两段式，所述烤炉设置于所述烤箱的下方，所述支架设置于所述驱动装置的下方，所述旋转架为两个，两个所述旋转架分别安装于所述烤箱的两端，其中一个旋转架与所述可移动支座连接并可以旋转，另一个旋转架与所述驱动装置的转轴连接。

    具体地，所述驱动装置由电机、减速机和支撑轴组成。

    进一步，所述烤箱与所述可移动支座连接处的旋转架之间通过轴承连接。

本实用新型的有益效果在于：

本实用新型是一种旋转式大型自动烘焙机，与现有技术相比，本实用新型采用旋转式自动控制，使烘箱内的温度均匀，烘焙出的食品色泽美观，不会出现烤糊的现象，有利于推广和使用。

附图说明

图1是本实用新型所述旋转式大型自动烘焙机的结构示意图。

图中：1-可移动支座、2-轴承、3-旋转架、4-烤箱、5-支撑轴、6-减速机、7-电机、8-支架、9-炉具。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

    如图1所示：本实用新型包括烤炉9、支架8、驱动装置、烤箱4、可移动支座1和旋转架3，烤箱4为两段式，烤炉9设置于烤箱4的下方，支架8设置于驱动装置的下方，旋转架3为两个，两个旋转架3分别安装于烤箱4的两端，其中一个旋转架3与可移动支座1连接并可以旋转，另一个旋转架3与驱动装置的转轴连接，驱动装置由电机7、减速机6和支撑轴5组成，烤箱4与可移动支座1连接处的旋转架3之间通过轴承2连接。移动可移动支座1，使与之连接的烤箱4的一段与另一段分离，从而打开烤箱4，将待烘焙的食品食材放入烤箱4内，再反方向移动可移动支座1将两段烤箱4合并在一起，启动烤炉9同时启动驱动装置，使烤箱4一边旋转，一遍烤，从而使烤箱4内的温度均匀，烘焙出的食品色泽美观，不会出现烤糊的现象。