[实用新型]旋转炒菜锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房炊具，尤其涉及了一种旋转炒菜锅。

背景技术

市场上的自动炒菜机不能实现锅体与锅铲分开控制，然而，实际炒菜中，通过改变锅体与锅铲的速差，使炒出的菜更符合人们胃口。

发明内容

本实用新型针对现有技术中锅体锅铲不能分开控制的缺点，提供了一种旋转炒菜锅，通过锅轴齿轮、铲轴齿轮实现分别控制锅体和锅铲的转速。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决：

旋转炒菜锅，包括锅体，锅体内设有旋转铲，旋转铲左右两端分别通过左铲轴、右铲轴与锅体连接，其特征在于：左铲轴从左到右依次设有左轴承、左导电环、左锅轴，左铲轴的中心轴线上设有通孔；右铲轴从左到右依次设有右锅轴、右轴承、锅轴齿轮、铲轴齿轮。左锅轴、右锅轴通过铆钉或者是螺丝与锅体连接；左轴承、右轴承确定锅体在自动炒菜设备中的放置位置，同时，左轴承、右轴承用于承受整个锅体重量；控制装置通过控制锅轴电机，实现控制锅轴齿轮的转动，控制装置通过控制铲轴电机，实现控制铲轴齿轮的转动。

旋转炒菜锅，包括锅体，锅体外侧设有齿轮环，锅体内设有旋转铲，旋转铲左右两端分别通过左铲轴、右铲轴与锅体连接，左铲轴从左到右依次设有左轴承、左导电环、左锅轴，左铲轴的中心轴线上设有通孔；右铲轴从左到右依次设有右锅轴、右轴承、铲轴齿轮。左锅轴、右锅轴通过铆钉或者是螺丝与锅体连接；左轴承、右轴承确定锅体在自动炒菜设备中的放置位置，同时，左轴承、右轴承用于承受整个锅体重量；控制装置通过控制锅轴电机，实现控制齿轮环的转动，控制装置通过控制铲轴电机，实现控制铲轴齿轮的转动。

作为优选，锅体包括上锅体，下锅体，上锅体通过连接件与下锅体连接。锅体上设有料口，食材通过料口进入锅体内；当食材过大，不能通过料口进入进入锅体内时，通过分开上锅体与下锅体，实现食材进入锅体内部。

作为优选，锅体从内到外依次设有内层、隔热层；内层与隔热层之间设有加热层。锅体通过加热层加热，隔热层有效减少加热层产生的温度散发到锅体外层去，提高锅体对加热层产生热量的利用率。

作为优选，锅体从内到外依次设有内层、隔热层、外层；内层与隔热层之间设有加热层。锅体通过加热层加热，隔热层有效减少加热层产生的温度散发到锅体外层去，提高锅体对加热层产生热量的利用率，外层的作用为避免隔热层收到损伤，延长隔热层的使用寿命。

作为优选，旋转铲包括铲架、铲刮片、弹簧片，铲架通过弹簧片与铲刮片弹性连接。铲刮片可以有效刮出黏在锅体内层上的食物，弹簧片确保铲刮片与铲架弹性连接，有效提高铲刮片的使用寿命。

作为优选，锅体上设有滑盖，滑盖上设有凹槽，凹槽内设有凸台，凸台上端设有提盖衔铁。滑盖在锅体炒菜的时候，覆盖在料口上，有效避免油脂、蒸汽从料口内溅出；提盖衔铁通过与磁铁配合，使得滑盖离开料口，方便食材进入锅体内。

作为优选，锅体上设有滑盖，滑盖通过滑轨与锅体连接。滑盖通过滑轨在锅体上滑动，滑盖在炒菜的时候，覆盖在料口上，有效避免锅体内的油脂从料口上溅出来。

作为优选，滑盖上设有凹槽，凹槽内设有提盖衔铁。提盖衔铁通过与磁铁配合，使得滑盖离开料口，方便食材进入锅体内。

本实用新型由于采用了以上技术方案，具有显著的技术效果：通过锅轴齿轮、铲轴齿轮实现分别控制锅体和锅铲的转速；锅体通过分为上锅体和下锅体，方便大的食材进入锅体内；铲刮刀避免食物黏在锅体内层。

附图说明

图1是本实用新型旋转炒菜锅的第一结构示意图。

图2是图1的立体图。

图3是图1的中间剖视图。

图4是锅体的立体图。

图5是旋转炒菜锅的第二结构示意图。

图6是旋转铲的结构示意图。

以上附图中各数字标号所指代的部位名称如下：1—锅体、2—左铲轴、3—右铲轴、4—滑盖、5—旋转铲、6—齿轮环、11—上锅体、12—下锅体、13—连接件、21—左轴承、22—左导电环、23—左锅轴、24—通孔、25—滑轨、31—右锅轴、32—右轴承、33—锅轴齿轮、34—铲轴齿轮、51—铲架、52—铲刮片、53—弹簧片、53—弹簧片、201—内层、202—隔热层、203—加热层、204—外层。

具体实施方式

下面结合附图与实施例对本实用新型作进一步详细描述。

实施例1