[实用新型]一种用于制作巧克力造型的胶质模具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品模具，尤其涉及一种用于制作巧克力造型的胶质模具。

背景技术

传统上，在制作蛋糕装饰用的巧克力配件造型时，通常采用一块图案胶模，图案胶模上设有凹陷的图案，由于填模、脱模比较困难，造成巧克力配件的图案不够明晰或损坏，并且效率较低。

为解决上述问题，目前一般采用如下硅胶模具进行制作，其包括一块通孔胶模和一块图案胶模，通孔胶模与图案胶模是分体的，通孔胶模上有通孔，在通孔胶模上设置有定位凸台，图案胶模上有凹槽，在图案胶模上有定位孔，通孔胶模与图案胶模通过定位凸台与定位孔配合，安装定位在一起。通过这样的改进，提高了效率，降低制作难度，使得图案明晰。但是由于通孔胶模与图案胶模采用分体的结构，需要定位孔与定位凸台的配合来使得通孔与凹槽匹配定位，这样定位操作较为麻烦，对位工序复杂；由于通孔胶模与图案胶模的厚度关系，定位孔的深度和定位凸台的高度均较小，定位凸台难以固定在定位孔中，在填模时一般会出现走动，造成通孔与图案对位不准确，导致图案变形；由于分体结构，在生产车间中，每一次生产都要在寻找配对的通孔胶模和图案胶模上花大量时间，相当麻烦，而且在图案较近似的情况下容易出现搭配错误；由于图案胶模上的凹槽都较浅，难以分辨正面和反面，经常错将反面当正面使用，导致制成的巧克力配件只有图案轮廓而没有花纹。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种用于制作巧克力造型的胶质模具，这种用于制作巧克力造型的胶质模具操作更加简单、图案更加明晰，并且能够避免出错。采用的技术方案如下：

一种用于制作巧克力造型的胶质模具，包括一块软质胶板，其特征是：所述软质胶板的一面上开设有一条用于翻折的翻折凹槽，翻折凹槽将软质胶板分隔为图案模板和通孔模板；图案模板上设有至少一个图案模块，通孔模板上设有与图案模块一一对应的图案通孔，图案通孔与图案模块对称设置在翻折凹槽的两侧；通孔模板沿翻折凹槽翻折后覆盖在图案模板上。

上述软质胶板可以是硅胶板，也可以是符合食品卫生安全的PP、PE、PVC等软质塑料板。

通过在一块软质胶板上开设翻折凹槽，分隔为图案模板和通孔模板，即是图案模板和通孔模板设置在同一块软质胶板上，图案模板和通孔模板采用连体的结构，通孔模板沿翻折凹槽翻折后覆盖在图案模板上，无需另外的定位机构便使得图案通孔与图案模块对位准确，在制作巧克力配件时，无需复杂的对位工序，操作更加简单，而且图案更加明晰，进一步提高生产效率；另外，由于采用连体的结构，相匹配的通孔模板与图案模板总是连在一起，省去通孔模板与图案模板配对的麻烦，不会出现通孔模板与图案模板错误搭配的情况；还有，由于采用连体的结构，图案模板的对折面固定为正面，解决了图案模板正面难以辨认的麻烦，使得制作巧克力配件更加简单、易操作，避免错将图案模板的反面当正面使用而导致巧克力配件只有图案轮廓没有花纹。

作为本实用新型的优选方案，所述翻折凹槽为V型槽。通过将翻折凹槽设置为V型槽，即是翻折凹槽的宽度自开口到底部逐渐减小，使得通孔模板向图案模板翻折更加容易，而且使得翻折后通孔模板更加平整地贴附在图案模板上。

作为本实用新型进一步的优选方案，所述翻折凹槽中开设有至少一个条形孔，条形孔的长度方向与翻折凹槽的长度方向一致。通过在翻折凹槽中开设条形孔，使得通孔模板向图案模板翻折更加容易，通孔模板覆盖在图案模板上更加平整，避免通孔模板向上拱起而导致图案模糊。

作为本实用新型更进一步的优选方案，所述翻折凹槽的两端开设有辅助缺口。通过在翻折凹槽的两端开设有辅助缺口，进一步使得通孔模板向图案模板翻折更加容易，通孔模板覆盖在图案模板上更加平整。

作为本实用新型进一步的优选方案，所述通孔模板与图案模板之间还设有辅助对位机构。连体结构及翻折凹槽作为主要对位机构，在此基础上增设辅助对位机构，连体结构及翻折凹槽已能够确保图案通孔与图案模块对位准确，即使有较小偏差，通过辅助对位机构进一步使得图案通孔与图案模块对位更加准确，使得图案更加明晰。