[实用新型]一种具有香气回收装置的酒发酵罐

权利要求书

1.一种具有香气回收装置的酒发酵罐，其特征在于，包括： 

发酵罐； 

冷凝器，所述冷凝器的下部与所述发酵罐的上部气体连通，所述冷凝器的下部通过一液体管道与所述发酵罐的上部液体连通，其中，所述液体管道包括依次连通的第一管段、U型管段以及第二管段，所述第一管段还连接至所述冷凝器的下部，所述第二管段还连接至所述发酵罐，所述U型管段在竖直方向上的高度低于所述第二管段。 

2.如权利要求1所述具有香气回收装置的酒发酵罐，其特征在于，还包括： 

气体收集器，其设置在所述发酵罐的上部，一端与所述发酵罐上部的溢气孔连通，另一端通过一气体管道与所述冷凝器的下部连通。 

3.如权利要求1所述的具有香气回收装置的酒发酵罐，其特征在于，所述冷凝器包括： 

筒体，其为立式，内部设置有冷凝列管，所述冷凝列管两端均用一法兰固定在筒体的筒壁上，所述筒体具有进水口和出水口，所述进水口和所述出水口分别连通至所述冷凝列管的两端，所述筒体的内部交错地装有多个折流板，所述筒体的上部还具有排气口。 

4.如权利要求3所述的具有香气回收装置的酒发酵罐，其特征在于，位于下方的法兰将所述筒体的内部分隔为两个空间，所述冷凝列管位于上方的空间，下方的空间为气体分配腔，所述气体分配腔与所述气体管道连通，还与所述第一管段连通。 

5.如权利要求2所述的具有香气回收装置的酒发酵罐，其特征在于，所述气体收集器内带有隔板，隔板上有直径为5～10mm的孔。 

6.如权利要求1所述的具有香气回收装置的酒发酵罐，其特征在于，所述冷凝器位于所述发酵罐的上方。