[实用新型]食品质量检测处理系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品安全技术领域，具体而言，涉及一种食品质量检测处理系统。

背景技术

食品安全问题日益受到世界各国的广泛关注，为坚强对食品安全的监督与管理，需要对食品的质量进行检测，并通过处理分析得出食品质量检测报告。

传统的食品质量检测系统只能对食品的其中一项指标进行检测，并且也不能对检测到的数据进行处理，需要在检测完成之后由食品检测人员对检测到的数据进行分析，而人工进行分析容易造成结果出现错误。

因此，如何同时对食品的多项指标进行检测处理成为亟待解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型正是基于上述技术问题至少之一，提出了一种新的食品质量检测处理系统，可以使食品检测人员同时对食品的多项指标进行检测，提高了食品检测的效率，同时由于是系统自动处理，因此也减少了食品检测人员的工作量，提高了食品检测的准确性。

有鉴于此，本实用新型提出了一种食品质量检测处理系统，包括：探测杆；生物传感器阵列，所述生物传感器阵列安装于所述探测杆的头部，用于在所述探测杆的头部与待测食品接触时，对所述待测食品的各个参数进行采集；模数转换器，所述生物传感器阵列中的每个生物传感器都连接至所述模数转换器，所述模数转换器连接至微处理器，用于根据所述微处理器的转换指令，将所述每个生物传感器检测到的参数值转换为数字量，并将所述数字量发送至所述微处理器；所述微处理器，用于向所述模数转换器发送转换指令，并接收所述模数转换器发送的所述数字量；显示设备，连接至所述微处理器，用于根据所述微处理器发送的显示指令，对所述数字量进行显示。

在该技术方案中，生物传感器阵列可以对食品的各项指标进行检测，比如食品的温度、湿度、食品添加剂含量、pH值等，通过将生物传感器阵列中每个生物传感器检测到的参数值转换为数字量，并由显示设备进行显示，可以使食品检测人员同时对食品的多项指标进行检测，提高了食品检测的效率，同时能够直观地得到检测的结果，避免了食品检测人员在检测完成之后人工对检测数据（比如根据pH试纸的颜色判断食品的酸碱性强度）进行分析而造成分析结果的不准确，此外由于是系统自动处理，因此也减少了食品检测人员的工作量。

在上述技术方案中，优选地，所述生物传感器阵列中的每个生物传感器用于检测所述待测食品中与所述每个生物传感器对应的一种物质的含量。

在该技术方案中，通过生物传感器阵列中的每个生物传感器分别检测待测食品中与该生物传感器对应的一种物质的含量，使得当探测杆的头部与待测食品接触时，能够同时对食品的多项指标进行检测，而无需分别进行检测，提高了食品检测的效率。

在上述技术方案中，优选地，所述微处理器还用于：在任一所述生物传感器检测到的参数值对应的数字量大于或等于相应的预设含量阈值时，判定与所述任一生物传感器对应的物质含量超标。

在该技术方案中，由于食品质量至关重要，但是在食品安全问题中经常会出现食品添加剂含量过高、农药残留等问题，因此通过在任一生物传感器检测到的参数值对应的数字量大于或等于相应的预设含量阈值时，判定与该生物传感器对应的物质含量超标，可以对食品的质量进行严格控制，以便在判定食品不合格时做出进一步的处理。

在上述技术方案中，优选地，还包括：报警装置，连接至所述微处理器；所述微处理器在判定所述待测食品中的任一物质含量超标时，向所述报警装置发送相应的报警信号，所述报警装置根据接收到的所述报警信号进行报警。

在该技术方案中，通过在判定待测食品中任一物质含量超标时，由报警装置进行报警，可以及时提醒食品检测人员对检测出问题的食品进行处理。

在上述技术方案中，优选地，还包括：阈值设置模块，连接至所述微处理器，用于设置所述预设含量阈值的大小。

在该技术方案中，由于不同食品的各项成分含量的标准可能不同，因此在检测不同的食品时，需要对每个指标的预设含量阈值进行设置，从而达到针对不同种类的食品有不同的检测标准，提高了系统的灵活性。

在上述技术方案中，优选地，所述阈值设置模块包括：物理按键和/或触摸屏上的虚拟按键。

在该技术方案中，可以通过键盘等物理按键对预设含量阈值进行设置，而在食品质量检测处理系统中包含触摸屏时，则可以通过触摸屏上的虚拟按键对预设含量阈值进行设置。