[实用新型]防止食材粘刀的器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种防止食材粘刀的器具，属于一种厨房用具。

背景技术

传统菜刀在对食材切片时，由于食材本身有粘性或水分会出现粘刀现象，食物粘刀后对接下来的切片造成影响，所以需要有一种结构来放置食材粘刀。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种防止食材粘刀的器具，其结构简单，能有效的防止食材加工切片时粘刀的问题，可以根据需要加装在现有刀具上，方便灵活。

本实用新型的技术方案是这样实现的：防止食材粘刀的器具，由防粘刀挡块、磁铁片、磁铁组成，其特征在于：防粘刀挡块的内部嵌有磁铁片，铁片固定在防粘刀挡块的长边上，防粘刀挡块的长边贴附在刀具的刀壁一侧，磁铁位于刀具另一侧，磁铁与防粘刀挡块的位置对应。

所述的防粘刀挡块的截面为直角三角形。

本实用新型的积极效果是其结构简单，能有效的防止食材加工切片时粘刀的问题，可以根据需要加装在现有刀具上，方便灵活。

附图说明

图1为本实用新型的结构图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步说明：如图1所示，防止食材粘刀的器具，由防粘刀挡块1、磁铁片2、磁铁3组成，其特征在于：防粘刀挡块1的内部嵌有磁铁片2，磁铁片2固定在防粘刀挡块1的长边上，防粘刀挡块1的长边贴附在刀具4的刀壁一侧，磁铁3位于刀具4另一侧，磁铁3与防粘刀挡块1的位置对应。

所述的防粘刀挡块1的截面为直角三角形。

使用时磁铁3通过磁力将防粘刀挡块1的长边吸在刀具4的一侧，防粘刀挡块1被固定在刀具4上后即可对食材进行加工，当对需要切片的食材进行加工时，由于防粘刀挡块1的阻挡，使切片后的食材能沿着防粘刀挡块1上的斜面滑过后有序地排列在案板上，从而防止食材粘刀。