[实用新型]多功能炒货机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种多功能炒货机，适用于炒制瓜子、花生、核桃、板栗、玉米花、炒米等干果、食品。

背景技术

炒货食品是我国传统的特色食品，一直受到人们的喜爱。现有的炒货机利用滚筒炒锅间歇式进行炒制，热气排不出去，导致口感不好，更主要的是瓜子和传热介质在其卧式圆筒锅体内推进时，由于传热介质如沙子或盐的比重较瓜子要大，在不断前行的过程中，介质总是沉在锅体的底部，而炒制品如瓜子、花生等则浮在介质的表层，这一现象导致介质与炒制品不能充分均匀。还有一种利用炒货板进行炒制的炒货机，炒货板是直板式的，炒的不均匀，中间有死角，炒出来的同样存在受热不均匀，生熟不均，口感不好等问题。且炒熟后要停火停电后需要人工掏出来，费时费力的，容易糊，还费火。

实用新型内容

本实用新型目的是针对上述不足之处提供一种多功能炒货机。多功能炒货机是采取以下技术方案：

一种多功能炒货机，包括电机，电机支架，连接轴，炒货板和锅，电机支架连接于锅上，电机置于电机支架上，炒货板置于锅内并通过连接轴连接电机，所述炒货板的垂向截面是S形，连接轴连接在炒货板的中心位置。

所述的多功能炒货机，还包括锅架，锅置于锅架上。

所述的多功能炒货机，所述锅的一边设有扳手，另一边通过合页连接在锅架上。

所述的多功能炒货机，还包括炉盘与炉盘支架，炉盘位于锅的下方并置于炉盘支架上，炉盘支架放在锅架上。

所述的多功能炒货机，所述炉盘为燃气炉盘，连接燃气管道。

所述的多功能炒货机，所述炉盘为电炉盘，连接电源。

所述的多功能炒货机，所述电机上设有定时报警器。

所述的多功能炒货机，所述炒货板由金属制成。

本实用新型由于采用垂向截面是S形的炒货板，使炒货受热均匀，没有死角，炒出来的炒货口感非常好。锅的一边设有扳手，另一边通过合页连接在锅架上，方便在炒货炒熟后，能一次性倒出来，既简单又实用。电机上设有定时报警器，能根据炒货需要的炒制时间预设定时报警器，根据定时报警器的报警即可控制时间以免炒货被炒糊，炒熟后不用停火，直接把炒好的炒货倒出来，再放入需要炒制的炒货即可，这样能实现省火，受热均匀的技术效果。

附图说明

图1：多功能炒货机主视图。

图2：多功能炒货机的剖视图。

附图标记说明：1电机；2电机支架；3连接轴；4炒货板；5锅；6锅架；7炉盘；8炉盘支架；9开关；10定时报警器；11扳手；12合页。

具体实施方式

以下将结合附图对本实用新型作进一步说明。

一种多功能炒货机，如图2所示：包括电机1，电机支架2，连接轴3，炒货板4，锅5，锅架6，炉盘7，炉盘支架8，锅5置于锅架6上，炉盘7位于锅5的下方并置于炉盘支架8上，炉盘支架8放于锅架6上，电机1置于电机支架2上，电机支架2连接于锅5上，炒货板4置于锅5内并通过连接轴3连接电机1，所述炒货板4的垂向截面是S形，连接轴3连接在炒货板4的中心位置。炒货板4由电机1控制在锅内转动，使炒货受热均匀，没有死角，炒出来的炒货口感非常好。炒货板4由金属制成，所用金属材料可选铁或钢。

锅5的一边设有扳手11，另一边通过合页12连接在锅架6上，方便在炒货炒熟后，能一次性倒出来，既简单又实用。

电机1上设有定时报警器10，能根据炒货需要的炒制时间预设定时报警器10，根据定时报警器10的报警即可控制时间以免炒货被炒糊，炒熟后不用停火，直接把炒好的炒货倒出来，再放入需要炒制的炒货即可，这样能实现省火，受热均匀的技术效果。

炉盘7可以为燃气炉盘，连接燃气管道，锅5由燃气加热；也可以为电炉盘，连接电源，锅5由电加热。