[实用新型]可旋撬杠式爆锅机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体地说是涉及一种可旋撬杠式爆锅机。

背景技术

爆锅作为传统食品加工设备流传已久，但至目前常用的加工食品还是爆米花，食品较单一无新产品新技术，没有将传统技术发扬光大，本申请人根据多年食品加工经验，致力于将爆锅应用于其它各种食品加工领域。

发明内容

本实用新型的目的就是针对现有状况，研制一种可旋撬杠式爆锅机，用于肉类食品加工制作，该技术安装方便、省时省力。

其技术方案是：包括支架，其特征是：在支架的上顶面水平设置爆锅，爆锅的前端通过辊轮与支架上设置的两个辊轮滚动配合，爆锅的后端通过涡轮传动组连接电机，在爆锅的中部套设肋圈，肋圈水平方向延伸出支杆，支杆插入倒T型架竖管内，倒T型架横管的两端分别插入支架相对壁中转动配合，肋圈切线方向设置撬管，撬管与支杆之间的夹角为90-180度。

爆锅的前端设置电子自动放汽阀。

在所述支架的上顶面水平平行放置2-5个爆锅。

在爆锅的后端轴与肋圈之间设置肋条。

有益效果：该实用新型具有结构简单，安装快捷，使用方便，易于拆卸的优点，不仅改变了长期以来人工搬起爆锅进出料的模式，大大节省了工人的劳动量，还极大地缩短了进出料的时间，提高了生产效率。

附图说明

附图1是实施例1的支架局部结构示意图，图中8是手轮；附图2是肋圈与倒T型架的结构示意图；附图3是实施例2整体结构示意图。

具体实施方式

实施例1：下面结合附图1、2作进一步描述：包括支架7，在支架7的上顶面水平设置爆锅1，爆锅1的前端通过辊轮12与支架7上设置的两个辊轮13滚动配合，爆锅1的后端通过涡轮传动组10连接电机11，在爆锅1的中部套设肋圈3，肋圈3水平方向延伸出支杆5，支杆5插入倒T型架6竖管内，倒T型架6横管的两端分别插入支架7相对壁中转动配合，肋圈3切线方向设置撬管4，撬管4与支杆5之间的夹角为135度，在爆锅1的后端轴9与肋圈3之间设置肋条2。

实施例2：

参照附图3，在实施例1的基础上，将电机11与爆锅1通过涡轮传动组垂直设置，爆锅1的前端设置电子自动放汽阀14，在所述支架的上顶面水平平行放置2个爆锅

操作步骤：

爆锅1在支架顶面水平放置，将撬杠插入撬管4，利用倒T型架6的作用，爆锅1整体顺时针旋转，然后沿爆锅1径向转动手轮8，支杆5在倒T型架6内旋转，使爆锅1的进口朝上，打开锅盖，即可进出料。