[实用新型]蒸笼及蒸煮用具

说明书

技术领域

本实用新型属于炊具领域，尤其涉及一种蒸笼及蒸煮用具。

背景技术

现有的蒸煮用的蒸笼底板均为开有众多通气的网孔（或栅条孔）的平板，食物放在其上时，易堵住通气孔，使得蒸汽不易进入蒸笼内，食物易出现受热不均，要完全蒸熟食物需要花较长时间，需使用更多的能源。而且，蒸笼内也易积留水，浸泡食物，影响食物营养和口感。

为此，一些蒸笼开始在底板上设置一些凸起的肋条，试图将食物托起离开通气孔，但肋条数量有限，分布较稀松，起不到很好的顶托食物作用。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于，提供一种蒸汽顺畅流通的蒸笼。

本实用新型进一步所要解决的技术问题在于，提供一种蒸汽可在内部顺畅流通的蒸煮用具。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种蒸笼，包括设置有若干相互间隔的通孔的底板以及从底板向蒸笼内部凸起的若干凸环，所述凸环与通孔均匀交替地密布在底板上，与每一通孔相邻的凸环均匀地绕设在该对应的通孔外，每一凸环上设置一中通孔。

进一步地，每一凸环包括多个主侧面和多个次侧面以及顶面，所述主侧面和次侧面从底板倾斜地相向延伸且相互交替地设置，所述顶面连接主侧面和次侧面的顶部；所述主侧面的侧边延长线相交，所述次侧面的侧边平行。

进一步地，所述顶面为平面或波浪状曲面。

进一步地，所述顶面与主侧面对应的部分向下凹陷，所述顶面与次侧面对应的部分向上凸起。

进一步地，围绕同一通孔且与该通孔相邻的所有凸环均以其一个次侧面朝向该对应的通孔，同一凸环的每一个次侧面指向不同的通孔。

进一步地，围绕同一通孔且与该通孔相邻的所有凸环均以其一个主侧面朝向该对应的通孔，同一凸环的每一个主侧面指向不同的通孔。

进一步地，每一通孔的侧壁顶缘与相邻的主侧面的底缘中段相接并向该对应的通孔中心弧形凸出。

进一步地，与同一通孔相邻的所有主侧面通过其底缘的两端而连接在一起，从而使与该对应的通孔相邻的所有凸环连接在一起。

进一步地，与同一通孔相邻的所有凸环相互间隔。

另一方面，本实用新型还提供一种蒸煮用具，包括锅体、锅盖和蒸笼，所述蒸笼悬置在锅体中，所述锅盖盖设在蒸笼和锅体上，其特征在于：所述蒸笼为如上任一项所述的蒸笼。

与现有技术相比较，本实用新型将凸环与通孔均匀交替地密布在底板上，凸环的数量足以使其很好地支撑放入蒸笼的食物，且蒸笼内设置顶面高低不同的两种孔，使食物与底板的通孔之间形成间距，避免食物堵住通孔的情况发生，使得蒸汽能顺畅地进入蒸笼内，对食物均匀加热，缩短完全蒸熟食物所需时间，达到节能的目的。

附图说明

图1是本实用新型的实施例所提供的蒸煮用具的剖视图。

图2是图1所示蒸煮用具的蒸笼的立体放大图。

图3是图2所示蒸笼的部分立体放大示意图。

图4及图5分别是图3所示结构的左视图和俯视图。

图6是本实用新型蒸煮用具的蒸笼的第二种结构的部分立体示意图。

图7及图8分别是图6所示结构的左视图和俯视图。

图9是本实用新型蒸煮用具的蒸笼的第三种结构的部分立体示意图。

图10及图11分别是图9所示结构的左视图和俯视图。

图12是本实用新型蒸煮用具的蒸笼的第四种结构的部分立体示意图。

图13及图14分别是图12所示结构的左视图和俯视图。

具体实施方式

为了使本实用新型所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

请参看图1，本实用新型的实施例所提供的蒸煮用具包括锅体10、锅盖20和蒸笼100。蒸笼100悬置在锅体10中，锅盖20盖设在蒸笼100和锅体10上。