[实用新型]带有夹层腔压力防护功能的电汤锅

说明书

技术领域

本领域涉及食堂用设备，尤其涉及一种夹层腔设有压力防护装置可避免夹层腔压力过大发生危险的电汤锅。 

背景技术

电汤锅是一种使用电力的具有蒸煮功能的锅类，是一种电热厨房烹调设备。它具有煮饭、做汤、下面条等多种功能。广泛应用于船舶、列车、宾馆、工矿等企事业单位,电汤锅主要由煮锅、电气控制装置、手摇可倾式翻转机构等部分组成。电汤锅为由内层锅体和外层锅体相互构成的夹层煮锅，其夹层腔为密闭的压力容器，电汤锅利用安装在夹层腔内底部的电热元件对夹层腔内的水加热产生高压水蒸汽，然后水蒸汽向上运动对内层锅体进行加热，这种加热方式可以很好的控制温度，确保国内的最高温度在100°C左右，电汤锅的夹层内的压力需要进行有效的控制，目前的电汤锅内所设的压力控制装置较为简单，当夹层腔内的压力高于一定的数值时，电汤锅容易出现危险，进而造成生产安全事故的发生，为了保证烹饪过程的安全，需要对电汤锅的夹层腔内的压力进行有效的监控和疏导，避免产生安全事故。 

实用新型内容

本实用新型是为了克服上述的缺陷，提供一种能够防止误操作的产生从而避免事故发生的带有夹层腔压力防护功能的电汤锅。 

为达到上述目的，本实用新型的带有夹层腔压力防护功能的电汤锅采用了如下的技术方案：本实用新型的带有夹层腔压力防护功能的电汤锅，包括控制电路、由内锅体和外锅体构成的锅体、与锅体口配合的锅盖、用于支撑锅体的支架，内锅体和外锅体之间具有密闭的夹层腔，夹层腔内设有与控制电路连接用于加热的电加热元件，夹层腔通过设有电子控制阀的水管与外部的进水管连接，该电子控制阀与控制电路连接，夹层腔上部设有用于测量夹层腔内水位高度并进行水位控制的液位开关，该液位开关与控制电路连接，该带有夹层腔压力防护功能的电汤锅的外锅体上部还设有蒸汽压力安全阀，该压力阀的外端与外界自然大气压导通。其所述的蒸汽压力安全阀的出厂设定值为0.1Mpa。 

上述带有夹层腔压力防护功能的电汤锅中，包括有压强开关，该压强开关与电加热元件串联后与外控制电路连接；还包括有用于显示蒸汽压力的压力表，该压力表与夹层腔内气密性连接。 

上述带有夹层腔压力防护功能的电汤锅中，所述的液位开关为不锈钢浮球液位开关。 

有益效果：本实用新型的带有夹层腔压力防护功能的电汤锅，由于设置了用于泄压的安全阀，在使用过程中，当夹层腔的蒸汽压力达到安全阀设定值时，安全阀将自动起跳泄压；因此可以有效的保护电汤锅不会被过高压力损坏造成危险的发生，同时，在与夹层腔导通的管路或夹层腔上设有压力开关，当出现安全阀堵塞、损坏等原因不能及时疏散压力时，压力开关会主动动作，使控制电路自动切断对电热管的供电，并触发报警装置进行报警，提醒人们排除故障，以保证电汤锅的安全，这种双重的保险措施，可以有效的消除事故的潜在的隐患，确保使用的安全性。 

下面结合附图对本实用新型进行详细的描述，以使得本实用新型的上述优点更加明确。 

附图说明

图1、为本实用新型的电汤锅的主视方向的剖视结构图。 

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步详细的描述。 

请参照图1所示，为本实用新型的带有夹层腔压力防护功能的电汤锅的一种较佳实施例的应用，在该较佳实施例当中，该带有夹层腔压力防护功能的电汤锅，包括控制电路、由内锅体11和外锅体12构成的锅体、与锅体口配合的锅盖2、用于支撑锅体的支架3，内锅体和外锅体之间具有密闭的夹层腔10，夹层腔内设有与控制电路连接用于加热的电加热元件6，夹层腔通过设有电子控制阀的水管与外部的进水管连接，该电子控制阀与控制电路连接，夹层腔上部设有用于测量夹层腔内水位高度并进行水位控制的液位开关，该液位开关与控制电路连接，该带有夹层腔压力防护功能的电汤锅的外锅体上部还设有蒸汽压力安全阀9，该压力阀的外端与外界自然大气压导通。其所述的蒸汽压力安全阀的出厂设定值为0.1Mpa。 

上述带有夹层腔压力防护功能的电汤锅中，包括有压强开关8，该压强开关与电加热元件串联后与外控制电路连接；还包括有用于显示蒸汽压力的压力表7，该压力表与夹层腔内气密性连接；另外，其所述的液位开关为不锈钢浮球液位开关。