[实用新型]一种电烤设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及食物烘烤设备，具体为一种电烤设备。

背景技术

烧烤因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而深得人们喜欢，大街小巷随处可见烧烤小摊，烧烤也已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一，那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷，其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。

烤箱是一种密封的用来烤食物的电器，传统的烤箱包括金属薄板制成的壳体，壳体中装有加热器件，壳体上装有拉门或玻璃窗，直接接通220V电源，可以在烤箱中加入功率调节器件和温度控制器件，来控制烘烤的时间和温度。

中国专利号200620115786.2公开了一种烤肉机，包括一个带有控制面板的外壳，外壳内设有固定在转轴上的转盘，转盘上设有一圈用于固定穿肉钎的固定座，转盘外侧设有加热器，转轴的下端通过链条与设置在下固定架上的电机主轴连接，其特征在于：在转盘下方的上固定架上固定设置一个大齿轮，每个用于固定穿肉钎的固定座下部分别连接一个小齿轮，每个小齿轮均与大齿轮相啮合，使得在转盘转动过程中，小齿轮可带动固定座自转。上述专利在外壳内设置一个转盘，食物在转盘上，加热器设置在转盘的两侧，电机与转盘的转轴连接，通过转轴带动转盘转动。由于加热器设在转盘的外侧，在转盘的转动过程中，加热器只能对食物支架上肉的外侧加热，肉朝向转轴的一侧很难被直接加热，而且烧烤食物数量少，烧烤温度难以把握，使肉质烧烤不均匀，往往导致肉的内外侧不能同时烤熟，不但烘烤时间长，而且影响烤熟以后的肉质和口感。

实用新型内容

本实用新型针对上述问题，提供一种结构新颖、能对肉体均匀加热，增加烘烤食物种类和数量，随时监测烧烤温度，并可以缩短烘烤时间的新型电烤设备。

本实用新型解决上述问题所采用的技术方案是：一种电烤设备，包括形成用于烘烤食物的上端开口的柱形外壳、设置在外壳内部的烘烤装置以及设置在外壳上的控制机构，所述外壳内壁上设有加热器，所述外壳上设有玻璃门，所述玻璃门与外壳枢接，所述烘烤装置包括固定在转轴上的转盘，所述控制机构安装于外壳一侧的凹陷部内，还包括一烤盘，所述烤盘轴接在转轴顶端，所述外壳开口上设有一与烤盘配合使用的盖子。烤盘的设置，可以放置其他食物，增加了食物的放置种类提高了加热器的利用率，加热器能够可以使食物均匀加热，加热效率提高，缩短了加热时间。

进一步的，所述转轴绕接加热丝。加热效率提高，受热均匀。

进一步的，所述烤盘下方均匀的设有挂环；所述挂环上设有烤钎。挂环的设置，能够增加食物烘烤的数量。

进一步的，所述转盘下端设有温度传感器。

进一步的，所述控制机构包括显示屏、操作键和控制开关。显示屏与温度传感器配合，把外壳内的温度显示在显示屏上。

本实用新型的优点是：本实用新型结构新颖、能对肉体均匀加热，增加烘烤食物种类和数量，随时监测烧烤温度，并可以缩短烘烤时间，食物在烤箱中加热时容易受热均匀、能耗小、效率高。

除了上面所描述的目的、特征和优点之外，本实用新型还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图，对本实用新型作进一步详细的说明。

附图说明

构成本申请的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。

在附图中：

图1为本实用新型的电烤设备的结构示意图；

图2为本实用新型的使用状态的结构示意图；

图3为本实用新型的电烤设备的主视图；

图4为本实用新型的电烤设备的烘烤装置的结构示意图；以及，

图5为本实用新型的电烤设备的烘烤装置的主视结构示意图。其中，

附图标记：

1为外壳、11为凹陷部、12为盖子、2为烘烤装置、21为转盘、22为加热器、23为烤盘、24为挂环、25为烤钎、26为挂钩、27为温度传感器、3为控制机构、31为显示屏、32为操作键、33为控制开关、4为玻璃门、5为转轴。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明，但是本实用新型可以由权利要求限定和覆盖的多种不同方式实施。