[实用新型]环保节能双头小炒炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种商用厨房烹饪设备，特别是一种采用环保预混炉头、燃烧充分且噪音小的环保节能双头小炒炉。

背景技术

美食作为一种时尚潮流，在当今快节奏的社会中，逐渐成为被大多数人所推崇的生活方式，因此出现越来越多的餐厅、饭店、美食店，其名目繁多，商用厨房烹饪设备的水平也不断变革，生活水平越来越高，人的要求也越来越高，厨房烹饪设备的要求也不断创新，既能快速，又便于控制烹饪质量、火候、调制出各种美味。小炒炉作为一种家用烹饪设备，现在也广泛被餐厅、饭店、美食店所应用，作为一种快速、小分量的烹饪设备，让人能感受到小锅菜的美味、精致，而小炒炉的关键部分是炉头。传统的炉头采用扩散燃烧技术、燃气和空气边混合边燃烧、其混合速度慢，火焰温度低、燃气无法完全燃烧，容易产生大量一氧化碳、使人中毒，污染环境，部分燃料也因此白白浪费，对有些需要快热的食物，达不到火力猛的要求，影响烹饪质量。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有商用小炒炉采用传统炉头，燃烧不充分，火焰温度低，污染环境的的不足，提供一种环保节能双头小炒炉，该环保节能双头小炒炉采用环保预混炉头，燃烧充分，火力猛，是一种噪音小、节能、环保的高档的商用厨房烹饪设备。

为了解决上述现有技术问题,本实用新型的技术方案是:

本实用新型一种环保节能双头小炒炉包括炉架，所述炉架下方设置有不锈钢台脚，所述不锈钢台脚配不锈钢可调子弹脚，所述炉架内具有炉膛，所述炉膛采用3.3mm黑铁板，所述炉膛腔体内设置有两个小炒灶，所述小炒灶包括设置于炉架台面的两个灶眼、及设置于每个灶眼下方的燃气炉灶，所述燃气炉灶采用环保预混炉头；所述环保预混炉头包括炉芯一、炉芯二、炉芯外壳、进风口、一次混气仓、二次混气仓；所述炉芯一包括中心火眼以及围绕该中心火眼外围的多个外圈火眼；所述环保双头小炒炉还包括电子点火器，所述电子点火器包括设置于炉架表面的电子打火开关以及设置于燃气炉灶上的点火器；所述燃气炉灶包括燃气量调节装置。

本实用新型环保节能双头小炒炉,其有益效果有：该环保节能双头小炒炉采用环保预混炉头，燃气和空气在炉头能充分混合，所产生的尾气中CO 含量较少，有利于保护环境；燃烧充分，火力猛，比传统炉头节省20% 燃气，是一种噪音小、节能、环保的高档商用厨房烹饪设备。

附图说明

图1，为本实用新型实施例的主视图；

图2，为图1实施例的环保预混炉头的剖视图。

具体实施方式

下面结合附图1-2对本实用新型作进一步说明：

本实用新型一种环保节能双头小炒炉包括炉架1，所述炉架下方设置有不锈钢台脚11，所述不锈钢台脚配不锈钢可调子弹脚111，所述炉架内具有炉膛，所述炉膛采用3.3mm黑铁板，所述炉膛腔体内设置有两个小炒灶12，所述小炒灶包括设置于炉架台面的两个灶眼121、及设置于每个灶眼下方的燃气炉灶，所述燃气炉灶采用环保预混炉头100；所述环保预混炉头包括炉芯一101、炉芯二102、炉芯外壳103、进风口104、一次混气仓105、二次混气仓106；所述炉芯一包括中心火眼以及围绕该中心火眼外围的多个外圈火眼；所述环保双头小炒炉还包括电子点火器，所述电子点火器包括设置于炉架表面的电子打火开关以及设置于燃气炉灶上的点火器；所述燃气炉灶包括燃气量调节装置。

以上已将本实用新型做一详细说明，以上所述，仅为本实用新型之较佳实施例而已，当不能限定本实用新型实施范围，即凡依本申请范围所作均等变化与修饰，皆应仍属本实用新型涵盖范围内。