[实用新型]一种海产品冷却设备

说明书

技术领域    本实用新型涉及一种海产品加工设备，尤其涉及一种用于海产品加热、干燥、冷却的设备。

背景技术   在海产品加工领域，经过蒸煮的海产品例如海参、鲍鱼或蛤类产品需要进行加热、冷却，冷却是非常重要的加工环节，目前的海产品经过加热后、进行冷却主要采用自然晾干的方式，这种自然冷却的方式虽然可以达到冷却的目的，但是在实际加工的过程中，存在以下不足：1、冷却时间长，需要大量的人力、物力；2、冷却效率低，影响生产整体周期；3、尤其对于例如海参等珍贵的海产品，自然晾时，海参自身的水分蒸发较慢，出水慢，极易出现产品变色、变质的现象，大大影响产品的质量；4、受外界环节影响大，不易根据实际生产需要调整。

发明内容    本实用新型的目的在于提供一种不仅冷却时间短，效果好，效率高，而且产品质量好，操作和控制方便的海产品冷却设备。

本实用新型主要包括有支架、进料箱、冷却箱、出料箱以及不锈钢输送网带，其中进料箱、出料箱均为顶部以及长度方向一侧开口的矩形中空箱体，所述进料箱的长度方向开口侧与矩形中空箱体即冷却箱焊接或通过螺栓连接在一起，最好，冷却箱与进料箱的宽度相同；所述冷却箱朝向进料箱一侧设与进料箱长度方向开口对应的方形孔，即进料口；所述冷却箱相对进料箱一侧设有出料箱，该出料箱长度方向开口侧与冷却箱焊接或通过螺栓连接在一起，并且冷却箱朝向出料箱一侧设与出料箱长度方向对应的方形孔，即出料口；最好，所述出料箱的宽度与冷却箱的宽度相同；上述进料箱、冷却箱以及出料箱均由它们底部的支架支撑，进料箱的底端、冷却箱的底端以及出料箱的底端均与支架的顶端焊接或通过螺栓相连；上述出料箱的底端设有与其相连通的筒体，即出料筒；上述进料箱的内部设两个沿其宽度方向对应的轴承座一，两轴承座一之间连接一根转轴一，转轴一上靠近其两端位置分别设有齿轮一，两个齿轮一之间设与转轴一相连的导辊一；上述出料箱内部设两个沿其宽度方向对应的轴承座二，两轴承座二之间连接一根转轴二，转轴二上靠近其两端位置分别设有齿轮二，两个齿轮二之间设与转轴二相连的导辊二；所述冷却箱内设有将其贯穿的水平不锈钢输送网带，不锈钢输送网带与上述齿轮一、齿轮二相连，从而实现不锈钢输送网带的支撑；上述转轴二上靠近其一端还设有用于传动的从动齿轮，从动齿轮通过传动链条与一主动齿轮相连，主动齿轮与电动机输出端相连，电动机固定在与冷却箱顶部相连的支撑板上；上述冷却箱的底部设有若干根与其相连通的管道，即进风支管，所述进风支管沿冷却箱长度方向排列，每根进风支管一端与冷却箱的底部相连，另一端与一根管道即进风主管相连，进风主管上设两个与其相连通的管道，即调节管，其中一根调节管上设有用于调节进风温度的空气热交换器一，另一根调节管上设有用于调节进风温度的空气热交换器二；为保证进风质量，最好在两调节管的内部均设空气过滤器；上述冷却箱的顶部设有若干根与其相连通的管道，即排湿支管，所述排湿支管沿冷却箱长度方向排列，每根排湿支管的一端与冷却箱顶部相连，另一端与一根管道即排湿主管相连，所述排湿主管上设风机，即排湿风机；最好，上述排湿支管上设有用于调节风量的阀门，即调风阀；为便于查看冷却箱内产品状况，最好，在冷却箱上设拉门。

本实用新型的不锈钢输送网带由电动机直接带动，调节管与供气设备例如鼓风机的出气端连接，事先设定空气热交换器，使一个空气热交换器加热空气，另一个空气热交换器冷却空气，蒸煮后的海产品例如海参、鱼类、蛤类等由进料箱的上开口铺在不锈钢输送网带上，产品由不锈钢输送网带进入冷却箱内，输送的同时，空气由进气支管进入，空气经过调节管时，加热空气的空气热交换器先工作，使进入冷却箱内部的为热风，热风在冷却箱内循环，使产品的湿气蒸发，黏在一起的产品分离，产品表面的粘性物质蒸发，湿气由冷却箱顶部的排湿主管排出，然后冷却空气的空气热交换器工作，使进入冷却箱内部的为冷风，达到冷却产品的目的，最后，产品由出料箱下部的出料筒排出，统一收集。

本实用新型与现有技术相比具有如下优点：

1．冷却效果好，提高产品质量，产品自身的水分蒸发快，出水快，不会出现产品变色、变质的现象；

2. 冷却效率高，时间短，不影响生产整体周期；

3．受外界环节影响大，易根据实际生产需要调整；

4. 减轻工人劳动强度，可实现连续性生产模式。

附图说明    图1为本实用新型的主视示意图。

            图2为本实用新型的主视剖面示意图。