[实用新型]火锅油汤分离器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种炊事用具，具体涉及一种火锅油汤分离器。

背景技术

目前，公知的火锅，在煮食物的过程中，汤的表面都有一层油，而人们在煮食物时都喜欢将多余的油分去掉，而传统的去油汤勺只能在舀汤的过程中将表面的油层与汤进行分离，并不能去掉食物上过多的油分。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种在煮食物的过程中将火锅内的油汤进行分离，结构简单，使用方便快捷、实用性强的火锅油汤分离器。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种火锅油汤分离器，包括汤勺体、固定于汤勺体的汤勺把，其中，还包括进汤管，所述进汤管垂直设于所述汤勺体的勺底中心位置，所述进汤管包括出汤口和进汤口，所述出汤口与所述进汤口分设于所述汤勺体的内外侧，所述出汤口的高度低于所述所述汤勺体口部的高度，所述汤勺把靠近汤勺体的位置设有固定装置。

采用上述技术方案的火锅油汤分离器存在如下优点：1、由于汤勺体设有进汤管，进汤管的进汤口伸向火锅的底部，火锅内的汤沿着进汤管的进汤口进入，汤汁沿着进汤管从出汤口溢出至汤勺体内部，汤勺体壁将表层油与进入汤勺体内的汤汁隔开，使得汤勺体内的汤汁不含有多余的油脂，进而将所需烫的食物放进汤勺煮，因此煮熟的食物表层不会含有多余的油脂；2、汤勺把靠近汤勺体的位置设有固定装置，能够将汤勺固定于火锅的锅口边缘处，省去了手持汤勺把煮食物的麻烦，使用方便快捷；3、在进汤管的进汤口设有滤网，能够将火锅中如花椒等一些细小作料进行过滤，省去了在食用食物的过程中再次挑出锅中作料的麻烦，其结构简单、实用性强。

作为优选方案，考虑到汤汁中的作料会附随煮熟的食物一起被挑出，在食用食物时会存在将作料挑出的麻烦，所述进汤口设有滤网。

作为优选方案，考虑到固定汤勺体的便捷性，所述固定装置为挂钩。

作为优选方案，考虑到汤汁进入的通畅性及快捷性，所述进汤口为斜口。

附图说明

图1是本实用新型火锅油汤分离器实施例的结构示意图；

图2是本实用新型火锅油汤分离器实施例的底部结构示意图。

其中：汤勺体1；汤勺把2；进汤管3；出汤口31；进汤口32；滤网33；固定装置4。

具体实施方式   

下面结合附图和实施例对本实用新型技术方案进一步说明：

如图1和图2所示，本实用新型提供一种火锅油汤分离器，包括汤勺体1、固定于汤勺体1的汤勺把2，其中，还包括进汤管3，进汤管3垂直设于汤勺体1的勺底中心位置，进汤管3包括出汤口31和进汤口32，出汤口31与进汤口32分设于汤勺体1的内外侧，出汤口31的高度低于汤勺体1口部的高度，汤勺把2靠近汤勺体1的位置设有固定装置4，此外，考虑到汤汁中的作料会附随煮熟的食物一起被挑出，在食用食物时会存在将作料挑出的麻烦，进汤口32设有滤网33，考虑到固定汤勺体1的便捷性，固定装置4为挂钩，该挂钩还可用与火锅边缘相适应的挡片、卡块替换，考虑到汤汁进入的通畅性及快捷性，进汤口32为斜口。

将汤勺体1放置在火锅中，保持汤勺体1的口部上边缘在表面油层以上的位置，避免表层油进入汤勺内部，进汤管3的进汤口32伸向火锅的底部，火锅内的汤汁从进汤管3的进汤口32进入，滤网33对汤汁进行过滤，将火锅内的细小作料与汤汁进行分离，随后汤汁沿着进汤管3从出汤口31流入至汤勺的内部，将汤勺把2上所设的挂钩固定在火锅的锅口边缘处，进而将所需煮的食物放进汤勺煮。

进汤管3、进汤口32与出汤口31的口径的合理设置可以保证进汤的快捷性，进汤管3的形状以及固定在汤勺体1的位置可以有多种变化，可根据方便加工及美感设计等因素综合选定。

以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。