[实用新型]组合式水果刀

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种水果刀。

背景技术：

目前的水果刀分家用式和携带式两种，家用式和菜刀基本一样，只是小一点、尖一点而已；携带式一般是折合式，尺寸较小；两种均无刮皮功能。

发明内容：

本实用新型公开一种组合式水果刀，目的是使其具有刮皮功能。

本实用新型包括水果刀片，轴销，弹簧片，刀柄，刮皮刀架，止动板，刮皮刀刃。

特点是：水果刀片两端有通孔，一端开有圆孔，另一端的孔为顺向月牙形，刮皮刀架与刀柄固定连接，刮皮刀刃活动安装在刮皮刀架内侧。

详细结构是：水果刀片由不锈钢制成，外形呈长条矩形，两端有通孔，一端头是矩形，开有圆孔，另一端头有刃的一面呈圆弧形，孔开在没有刃的一边，孔为顺向月牙形，矩形的一端通过轴销与刀柄一端铰链连接，刀柄断面呈“U”形槽，由金属或工程塑料制成，底边安装有弹簧片，弹簧片是一根长条形钢片，端头插在刮皮刀架内预留的矩形孔中，另一端抵住水果刀片，使其保持闭合、开90°、全开三种姿态，刮皮刀架是一个塑料注塑的“U”形零件，断面呈圆形，一端有把柄，与刀柄固定连接，“U”形的两头内侧固定连接有止动板，止动板是一个矩形小板，一侧面与刮皮刀架内侧固定连接，刮皮刀架“U”形的内侧端头处开有同心的相对的两个盲孔，该盲孔中安装有刮皮刀刃，刮皮刀刃是由不锈钢片冲压而成的两头带爪的长条矩形方框，本身是沿纵向中心线折弯一个角度，刀刃开在内侧，活动安装在刮皮刀架的内侧，可在刮皮刀架内旋转270°。

使用时，若要刮皮，可使用安装有刮皮刀刃的一端，由于刮皮刀刃两内侧带刃，所使用的刃由于对边刃的限制，不可能刮下太深，所以刮下的果皮很薄，不会造成浪费，水果刮完皮需要切开吃，可换用另一头，用手捏住水果刀片，把它从刀柄中拉出，使其绕销轴旋转180°，就可以使用水果刀片切开刮好皮的水果进行食用。

本实用新型的有益效果是：一刀两用，不但能刮皮，还能切水果。

附图说明：

下边结合附图进行说明。

图1是本实用新型的外形图。

图中：1.水果刀片，2.轴销，3.弹簧片，4.刀柄，5.刮皮刀架，6.止动板，7.刮皮刀刃。

具体实施方式：

本实用新型包括水果刀片1，轴销2，弹簧片3，刀柄4，刮皮刀架5，止动板6，刮皮刀刃7。

水果刀片1由不锈钢制成，外形呈长条矩形，两端有通孔，一端头是矩形，开有圆孔，另一端头有刃的一面呈圆弧形，孔开在没有刃的一边，孔为顺向月牙形，矩形的一端通过轴销2与刀柄4一端铰链连接，刀柄4断面呈“U”形槽，由金属或工程塑料制成，底边安装有弹簧片3，弹簧片3是一根长条形钢片，端头插在刮皮刀架5内预留的矩形孔中，另一端抵住水果刀片1，使其保持闭合、开90°、全开三种姿态，刮皮刀架5是一个塑料注塑的“U”形零件，断面呈圆形，一端有把柄，与刀柄4固定连接，“U”形的两头内侧固定连接有止动板6，止动板6是一个矩形小板，一侧面与刮皮刀架5内侧固定连接，刮皮刀架5“U”形的内侧端头处开有同心的相对的两个盲孔，该盲孔中安装有刮皮刀刃7，刮皮刀刃7是由不锈钢片冲压而成的两头带爪的长条矩形方框，本身是沿纵向中心线折弯一个角度，刀刃开在内侧，活动安装在刮皮刀架5内侧，可在刮皮刀架5内旋转270°。

使用时，若要刮皮，可使用安装有刮皮刀刃7的一端，由于刮皮刀刃7两内侧带刃，所使用的刃由于对边的刃的限制，不可能刮下太深，所以刮下的果皮很薄，不会造成浪费，水果刮完皮需要切开吃(多人吃需分享要切开，一个人吃时，切开后可以不用把嘴张得很大就能吃到，比较文明)，可换用另一头，用手捏住水果刀片1，把它从刀柄4中拉出，使其绕销轴2旋转180°，就可以使用水果刀片1切开刮好皮的水果享用。