[实用新型]一种制作巴氏奶用高温板片灭菌机的持温罐有效
申请号: | 201320461844.7 | 申请日: | 2013-07-31 |
公开(公告)号: | CN203457727U | 公开(公告)日: | 2014-03-05 |
发明(设计)人: | 沈道平;沈舒芹;袁冰 | 申请(专利权)人: | 江苏太子乳业有限公司 |
主分类号: | A23C3/03 | 分类号: | A23C3/03 |
代理公司: | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人: | 沈志海 |
地址: | 225775 江苏省泰州*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 制作 巴氏奶用 高温 灭菌 持温罐 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种制作巴氏奶用高温板片灭菌机的持温罐。
背景技术
巴士奶是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是采用72-85℃左右的高温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌状,直接供给消费者饮用的商品乳,深受人们的喜爱。
一般制作巴氏奶经过高温板片灭菌进行灭菌后就直接进入下一道工序,这样制作出来的巴式奶的口味不是特别好,巴士奶在经过高温灭菌后如果经过低温灭菌能够更好的保持牛奶的口感。
实用新型内容
本实用新型提供一种制作巴氏奶用高温板片灭菌机的持温罐,设计合理,制作简单,能够更好的保持牛奶的口感,提高产品的销售量,保证食品的卫生安全。
本实用新型是通过以下技术方案实现的:一种制作巴氏奶用高温板片灭菌机的持温罐,包括机体,所述机体旁固定设置持温罐,所述持温罐的下部分别设置进料口和出料口,所述机体通过送料管与所述进料口固定连接,所述出料口与出料管固定连接,所述持温罐内壁上设置盘管,所述盘管的一端与所述进料口连接且另一端与所述出料口固定连接,所述罐的夹层内固定加热管。
作为本实用新型的进一步改进在于:其中送料管和出料管的上部均通过固定夹固定在所述持温罐的表面,这样起到固定作用避免送料管和出料管晃动。
作为本实用新型的进一步改进在于:所述持温罐的顶部固定设置吊环,方便取吊持温罐。
本实用新型操作时:牛奶从机体进行高温消毒出来后通过送料管送入持温罐底部的进料口处并经过盘管通过加热管进行低温消毒,最后从出料口出来直接进入出料管。
本实用新型的有益效果:制作简单,能够更好的保持牛奶的口感,提高产品的销售量,保证食品的卫生安全。
附图说明
图1 是本实用新型的结构示意图;
其中1-机体、2-持温罐、3-进料口、4-出料口、5-送料管、6-出料管、7-盘管、8-加热管、9-固定夹、10-吊环。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步的详细描述:
如图1所示:本实施例的一种制作巴氏奶用高温板片灭菌机的持温罐,包括机体1,所述机体1旁固定设置持温罐2,所述持温罐2的顶部固定设置吊环10。
所述持温罐2的下部分别设置进料口3和出料口4,所述机体1通过送料管5与所述进料口3固定连接,所述出料口4与出料管6固定连接,所述持温罐2内壁上设置盘管7,所述盘管7的一端与所述进料口3连接且另一端与所述出料口4固定连接,所述持温罐2的夹层内固定加热管8。
其中送料管5和出料管6的上部均通过固定夹9固定在所述持温罐2的表面。
本实施例操作时:牛奶从机体1进行高温消毒出来后通过送料管5送入持温罐2底部的进料口3处并经过盘管7通过加热管8进行低温消毒,最后从出料口4出来直接进入出料管6。
本实施例的有益效果是:制作简单,能够更好的保持牛奶的口感,提高产品的销售量,保证食品的卫生安全。
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