[实用新型]一种揪片刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种刀具，具体地说是一种揪片刀。

背景技术

众所周知，面食是我国食品体系中重要的一个分支，在我国不同的地域，有着各自不同的特色面食，山西省是我国面食总类最为丰富的地区，其中部分面食为全国独有，揪片是晋中一带的传统面食，它以独特的风味和精湛的工艺，在面食中独树一帜，而揪片虽然味道好，但其制作工艺基本沿用了以前的手工制作的方式，制作过程比较耗时，因此也影响了其进一步的推广。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术的不足，提供一种揪片刀，它显著提高揪片的制造速度，且大小均匀。

为解决上述技术问题，本实用新型一种揪片刀，其特征在于设有手柄和主板，两个手柄分别安装于主板的两端，所述主板上安装有一个以上圆管，该圆管内部为通孔，所有圆管的一端位于同一平面上。

上面所述圆管的一端为一圈刀刃。

上面所述圆管的数量大于8个。

采用上述方案后，由于设置若干圆管，使得本结构可以圆管自动切削成若干面片，并且多个圆管提高了面片的生产速度，且大小均匀。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1为本实用新型一种揪片刀的结构示意图。

图2为图1的俯视图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型一种揪片刀设有手柄1和主板2，两个手柄1分别安装于主板2的两端，所述主板2上安装有一个以上圆管3，该圆管3内部为通孔，所有圆管3的一端位于同一平面上。

为使切削更加容易，圆管3的一端为一圈刀刃。

圆管3的数量可以根据主板2的大小、圆管3截面大小及使用者的实际需要而定，一般以大于8个为宜。

    使用时，使用者事先准备好压好的大块的薄面饼，手握两个手柄1，将主板2上的圆管3均压在薄面饼上，这样圆管3的一端就会将薄面饼切削成若干个小的面片，达到批量制作的目的。