[实用新型]一种新型切片切丝刀

说明书

(一)技术领域：

本实用新型涉及刀具领域，尤其涉及一种新型切片切丝刀。 

(二)背景技术：

我们知道，现在人们在厨房切菜用的是普通的单片菜刀，要想把菜切成片或丝需要一刀一刀的切，非常费时间而且刀工不好的切出来的菜薄厚不同，很不美观，专用的切片切丝机体积又大，价格又比较高，不适于普通家庭使用。 

在现有切片刀技术中，如专利号(ZL)为：201010283368.5的中国发明专利中公开了“一种新型切片刀”，这种新型切片刀由刀柄、多个刀片和调节螺丝组成，刀柄的前端与多个刀片相连，多个刀片上侧两端设置有调节螺丝。这种新型切片刀虽然可以把蔬菜切成薄片，与普通菜刀相比有一定改进，但亦存在明显缺点：(1)刀片可以通过调节螺丝调节间距是变动的，而刀柄的尺寸是固定的，只要刀柄的前端与多个刀片相连了，多个刀片的间距就不能通过调节螺丝调节；(2)多个刀片上侧两端设置有调节螺丝，要调节刀距那么两端的调节螺丝就都需要调节，在调节过程中并不能保证两端的刀距相等，从而切出的菜厚度也不一样；(3)这种新型切片刀上的调节螺丝需要用专门工具才能调节，给使用带来不便。 

(三)发明内容：

本实用新型的目的在于克服现有技术缺点，提供一种结构简单、操作容易、使用方便的新型切片切丝刀。 

本实用新型的目的通过下述技术方案实现：一种新型切片切丝刀，它由握柄、固定盒、定位滑杆、定位片、多个刀片组成，握柄与固定盒后端连接，定位滑杆中段与刀片后端的刀柄连接，定位滑杆的两端可拆卸地与固定盒连接，定位片与固定盒和多个刀片连接。 

所述刀片数量为两个以上。 

所述刀片后端的刀柄上设置有一个以上滑孔。 

所述刀片的刀身还可设置成镂空状。 

所述定位滑杆为光滑圆柱体，其数量为一根以上，定位滑杆穿过滑孔可拆卸地与刀片连接。 

所述固定盒顶面或底面设置有定位插槽。 

所述定位插槽数量为一个以上。 

所述定位片的尺寸根据定位插槽的尺寸、刀片的厚度和不同刀距设置，定位片通过定位插槽可拆卸地与刀片后端的刀柄固定连接。 

所述定位片的数量为一个以上。 

所述刀片上还设置有刀梳，刀梳的尺寸根据刀片的厚度和不同刀距设置，刀梳的数量为一个以上，刀梳在固定盒前端可拆卸地与刀片连接。 

本实用新型“一种新型切片切丝刀”的有益效果如下： 

(1)本实用新型的刀片通过定位滑杆与固定盒连接，握柄与固定盒后端连接，握柄与刀片没有连接在一起，方便了刀片刀距的调节；(2)本实用新型的定位滑杆为光滑圆柱体，刀柄在定位滑杆上的移动更容易；(3)本实用新型通过定位片插入定位插槽来调节刀距和固定刀片，保证刀距调节一致并且使用简便；(4)本实用新型不同尺寸的定位片数量为一个或一个以上，有多种刀距可供选择，从而可以切出不同厚度的片；(5)本实用新型的刀梳根据刀片厚度和不同刀距设置多个，可以在切菜时用刀梳剔除卡在刀片间的蔬菜。 

(四)附图说明：

通过下面结合附图所作详细说明，可以使本实用新型的上述以及其他目的和特点更加清楚地展现出来，在附图中： 

图1是本实用新型实施例1的结构示意图； 

图2是本实用新型实施例1的固定盒打开后内部结构示意图； 

图3是本实用新型实施例1的固定盒和握柄的结构示意图； 

图4是本实用新型实施例1的刀片的结构示意图； 

图5是本实用新型实施例1的后视结构示意图； 

图6是沿着图5中的剖线A-A所作剖视图； 

图7是本实用新型实施例1的定位片的结构示意图； 

图8是本实用新型实施例1的刀梳的结构示意图； 

图9是本实用新型实施例2的结构示意图； 

图10是本实用新型实施例3的结构示意图； 

图11是本实用新型实施例4的结构示意图； 

图12是本实用新型实施例5的固定盒打开后内部结构示意图； 

示意图中零部件的标号说明： 

1握柄     2固定盒       3定位滑杆     4定位片     5刀片     6刀柄 

7滑孔     8定位插槽     9刀梳         10圆孔 

(五)具体实施方式：

下面结合附图对本实用新型作进一步具体的描述，但本实用新型的实施方式不限于此。 

实施例1